미슐랭 스타 레스토랑에서 즐기는 와쇼쿠(일본 전통 음식) 체험

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-예상할 수 있는 사항-
도쿄 아자부 중심부에 자리 잡은 와케토쿠야마는 전통과 혁신이 조화롭게 어우러진 고급 레스토랑입니다. 이곳은 제철 식재료를 사용하여 명장들이 정성껏 선보이는 가이세키 요리를 자랑하며, 그중에서도 '전복 이소야키'는 대표 메뉴로 손꼽힙니다. 히로오역에서 가까운 거리에 위치한 와케토쿠야마는 고요한 분위기 속에서 일본의 미식 문화를 만끽할 수 있는 곳입니다. 특별한 날을 기념하거나 일본 요리를 처음 접하는 분들에게도 안성맞춤입니다.

와케토쿠야마는 예약제로 운영되는 특별 코스 메뉴와 "미나키" 스파클링 사케를 함께 즐길 수 있는 특별한 다이닝 경험을 제공합니다. 사키즈케(아뮤즈 부쉬)로 시작하여 젠사이(전채), 완(국), 츠쿠리(회회), 나카자라(따뜻한 요리), 스스미자카나(특선 요리), 시이자카나(메인 요리), 쇼쿠지(뚝배기에 지은 밥, 절인 채소, 국)를 거쳐 칸미(디저트)로 마무리되는 풍성한 코스 요리입니다. 2주마다 메뉴가 변경되어 방문하실 때마다 새롭고 특별한 미식 경험을 선사합니다. 가격에는 서비스 요금과 소비세가 포함되어 있으며, 음료 및 당일 추가 주문은 포함되지 않습니다.

티켓 "옵션 1"에는 "미나키" 브랜드의 스파클링 사케가 포함된 예약 전용 특별 세트 메뉴가 포함되어 있습니다.