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-예상할 수 있는 사항-
도쿄 각 지역에서 공수한 최고급 와규의 다양한 부위를 맛볼 수 있는 8코스 이상의 호화로운 만찬을 즐겨보세요. 메뉴는 도쿄 시장에서 구할 수 있는 최상의 와규 부위를 중심으로 구성됩니다.
와규 본연의 풍미를 극대화한 다양한 조리법으로 만든 와규와 맛있는 전채 요리, 디저트를 즐겨보세요. 전통적이고 정통적인 조리법을 경험하고, 각 요리와 어우러지는 사케의 조화를 느껴보세요. 와규와 특별히 궁합을 맞춘 칵테일을 포함하여 여러 가지 방식으로 제공되는 일본 수제 사케도 맛보실 수 있습니다.
일본 와규와 사케의 역사 및 지역별 차이점, 그리고 이를 제대로 즐기는 방법을 배우면서 와규가 일본 최고의 진미로 손꼽히는 이유를 알아보세요.