미팅 장소, 픽업 장소 및 픽업 시간에 대한 최종 정보는 바우처를 참조하십시오.
만남 장소 안내: 디종 시내 중심부에 위치한 만남 장소(16 Place Darcy, 21000 Dijon, France)에서 픽업해 드립니다.
참가 불가: 18세 미만 어린이는 이 투어에 참여할 수 없습니다.
사전 안내: 와이너리 방문은 사전 예약제로 운영되므로, 약속 장소에 정시에 도착해 주시기 바랍니다.
점심 식사는 포함되어 있지 않으며, 본에서 자유시간 동안에는 개인 부담으로 해결하셔야 합니다.
본 호스피스(Hospices de Beaune) 입장료는 포함되어 있지 않습니다.
준비물: 환경 보호를 위해 투어 중 플라스틱 물병은 더 이상 제공되지 않습니다. 재사용 가능한 물병을 지참해 주세요. 방문하는 와이너리와 관광지에서 물과 리필용 음료를 이용하실 수 있습니다.
걷기 편한 신발
꼬뜨 드 뉘(Côte de Nuits)는 주로 웅장하고 강렬하며 숙성 잠재력이 뛰어난 피노 누아(Pinot Noir) 레드 와인으로 유명합니다. 꼬뜨 드 본(Côte de Beaune) 역시 훌륭한 피노 누아를 생산하지만, 특히 뫼르소(Meursault)와 풀리니-몽라셰(Puligny-Montrachet)와 같은 마을의 섬세한 샤르도네(Chardonnay) 화이트 와인으로 더 잘 알려져 있습니다.
네, 꼬뜨 드 본(Côte de Beaune)은 부르고뉴(Bourgogne)의 황금 언덕(Côte d'Or) 생산 지역 내에 위치합니다. 황금 언덕은 부르고뉴의 가장 핵심적인 와인 생산 지역 중 하나이며, 전통적으로 북부의 꼬뜨 드 뉘(Côte de Nuits)와 남부의 꼬뜨 드 본(Côte de Beaune) 두 부분으로 나뉩니다.
꼬뜨 드 뉘(Côte de Nuits)는 부르고뉴 핵심 생산 지역인 황금 언덕(Côte d'Or)의 북부 지역입니다. 이곳은 수많은 그랑 크뤼(Grand Cru)로 유명하며, 세계 최고 수준의 복합적이고 장기 숙성 잠재력을 지닌 피노 누아(Pinot Noir) 레드 와인 생산에 중점을 둡니다.
'부르고뉴(Bourgogne)'는 프랑스 동부에 위치한 유서 깊은 와인 생산 지역으로, 테루아(Terroir) 철학으로 전 세계에 알려져 있습니다. 이 지역은 주로 피노 누아(Pinot Noir) 레드 와인과 샤르도네(Chardonnay) 화이트 와인을 생산합니다. 가장 큰 특징은 '테루아' 개념을 강조하는 것으로, 다양한 토양, 기후, 지형이 와인에 독특한 풍미를 부여하며 높은 다양성과 복합성을 보여줍니다.
'부르고뉴(Bourgogne)'의 프랑스어 발음은 '부르-곤-뉴(boor-GOHN-yuh)'와 비슷합니다. 여기서 'g' 발음은 부드러우며 영어 'measure'의 's'와 유사하고, 'gne'는 비음이 섞인 'ny'와 같은 소리를 냅니다.
부르고뉴의 꼬뜨 드 뉘(Côte de Nuits) 생산 지역은 뛰어난 피노 누아(Pinot Noir) 레드 와인으로 세계적으로 유명합니다. 이 와인들은 일반적으로 우아한 구조감, 풍부한 향(붉은 베리, 흙, 향신료 등), 그리고 훌륭한 숙성 잠재력을 특징으로 합니다. 유명한 마을로는 제브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin), 본-로마네(Vosne-Romanée), 뉘-생-조르주(Nuits-Saint-Georges) 등이 있습니다.
꼬뜨 드 본(Côte de Beaune) 생산 지역은 훌륭한 피노 누아 레드 와인도 생산하지만, 특히 세계적인 수준의 샤르도네(Chardonnay) 화이트 와인으로 유명합니다. 이 화이트 와인들은 일반적으로 풍부하고 우아하며 복합적이며, 사과, 배, 감귤류, 견과류, 버터 향과 함께 신선한 미네랄 풍미를 동반합니다. 유명한 화이트 와인 마을로는 뫼르소(Meursault), 풀리니-몽라셰(Puligny-Montrachet), 샤샤뉴-몽라셰(Chassagne-Montrachet) 등이 있습니다.
부르고뉴 꼬뜨 드 뉘(Côte de Nuits)와 꼬뜨 드 본(Côte de Beaune)의 와이너리 투어에는 일반적으로 여러 현지 와이너리 방문이 포함됩니다. 이러한 와이너리들은 가족 경영의 부티크 와이너리나 더 큰 규모의 생산자일 수 있습니다. 포도밭을 거닐며 현지 전문가로부터 테루아와 와인 제조 공예에 대해 배우고, 전문가의 안내에 따라 이 독특한 생산 지역의 다양한 와인을 시음하며 풍미 특성에 대해 깊이 이해할 기회를 갖게 됩니다.