보르도 레드 와인 시음 워크숍 및 샤퀴테리 페어링

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-예상할 수 있는 사항-
오감을 자극하고 보르도 와인에 대한 지식을 심화시켜 줄 특별하고 유익한 시음 경험을 즐겨보세요. 보르도는 세계적으로 레드 와인의 명소로 명성이 높지만, 그 다양성은 종종 간과되곤 합니다. 이 시음회를 통해 전문가처럼 와인을 시음하는 기술을 익히고, 메독의 구조감 있고 숙성 잠재력이 뛰어난 카베르네 소비뇽부터 생떼밀리옹의 벨벳처럼 부드럽고 과일 향이 풍부한 메를로까지, 좌안과 우안의 근본적인 차이점을 탐구해 보세요.

엄선된 레드 와인 네 종류와 미스터리 와인 한 병을 시음하며 보르도의 다양한 면모를 경험해 보세요. 메를로와 카베르네 소비뇽 같은 포도 품종 고유의 특성을 잘 보여주는 단일 품종 와인부터 가족 경영 유기농 와이너리의 세련된 블렌딩 와인, 그리고 명성 높은 그랑 크뤼까지, 보르도의 다채로운 스펙트럼을 만끽할 수 있습니다. 숙성된 보르도 와인의 매력을 느낄 수 있도록 숙성 와인도 포함되어 있습니다. 포도 품종, 테루아, 양조 방식 등 와인 제조에 있어 중요한 결정 요소들과 이러한 요소들이 향, 질감, 숙성 잠재력에 미치는 영향에 대해서도 자세히 알아볼 수 있습니다.

더욱 풍성한 시음 경험을 위해, 각 와인에는 와인의 풍미를 보완하고 더욱 돋보이게 하는 엄선된 수제 샤퀴테리가 곁들여집니다. 또한, 와인에 대한 이해를 넓힐 수 있도록 개인 맞춤형 시음 책자를 제공해 드립니다. 시음하신 와인은 현장에서 구매 가능하므로, 새롭게 발견한 와인을 친구나 가족과 함께 나누기에 좋습니다.