-예상할 수 있는 사항-
유네스코 세계문화유산으로 지정된 언덕에 자리 잡은 19세기 샴페인 하우스, 클로 코르비에에서 특별한 저녁을 경험해 보세요. 전문가 팀의 안내를 받으며 샴페인의 매혹적인 세계를 탐험하고, 풍부한 역사와 정교한 장인 정신, 그리고 숨겨진 비밀을 발견하게 될 것입니다.
이 여정은 지역 대표 포도 품종 세 가지가 자라는 작은 포도밭을 거닐며 시작됩니다. 그 후, 와인 압착기를 살펴보고 와인 저장고로 들어가게 됩니다. 이 몰입형 체험은 샴페인 콜라르 밀레시(Champagne Collard-Milesi)와 도멘 메아(Champagne Domaine Méa) 등 가족 경영 와이너리에서 생산된 세 가지 샴페인을 시음하는 테이스팅 워크숍으로 더욱 풍성해집니다. 각 샴페인은 저마다 독특한 스타일과 개성을 지니고 있어, 섬세한 향을 음미하고 각 뀌베의 특징을 구별해 볼 수 있는 기회를 제공합니다.
와인 저장고에서 즐기는 멋진 샴페인 디너로 모험은 계속됩니다. 현지 특산물을 활용한 요리와 샴페인, 코토 샹페누아, 라타피아 와인의 Wine Pairing 통해 풍성한 미각 경험을 선사합니다. 연말연시에는 사보이 지방 요리에서 영감을 받은 특별한 메뉴가 제공되어 더욱 특별한 분위기를 자아내며, 이 매력적이고 유서 깊은 공간의 마법 같은 순간을 더욱 오래도록 만끽할 수 있습니다.
클로 코르비에에서는 샴페인을 경험하는 것이 진정한 교감, 즐거움, 그리고 감동의 순간이 되며, 진정성 있고 친근한 분위기 속에서 그 모든 것을 만끽할 수 있습니다.