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-예상할 수 있는 사항-
활기 넘치는 요리 체험에 참여하여 사르디니아의 명물 수제 파스타 만드는 법을 배워보세요. 열정적인 아마추어 셰프의 지도 아래, 반죽 준비부터 파스타를 완벽하게 마무리하는 방법까지, 이 전통 요리를 만드는 기술을 익힐 수 있습니다.
수업 후에는 다양한 이탈리아식 전채 요리와 여러분이 직접 만들어본 쿨루르지오네의 여러 가지 버전을 맛볼 수 있는 맛있는 점심 식사를 즐겨보세요. 축제 분위기로 이어지는 이 식사에는 무료 와인과 소화주가 제공되며, 2~6인 소규모 모임에 적합합니다.
열정적인 가정 요리사인 호스트 다미아노는 할머니의 일요일 점심 식탁에서 배운 요리 전통을 여러분과 공유합니다. 비법 재료를 연구하고 이모들에게 배운 다미아노는 이제 여러분을 소중한 레시피의 세계로 초대합니다.
숙성 페코리노 치즈, 사르데냐식 건조 소시지, 아티초크를 곁들인 보타르가 등 다양한 전채 요리로 시작해 보세요. 메인 코스에서는 페코리노 치즈를 곁들인 쿨루르지오네, 간단한 토마토 소스를 곁들인 쿨루르지오네, 그리고 튀기거나 구운 쿨루르지오네 등 세 가지 독특한 스타일의 쿨루르지오네를 맛보실 수 있습니다.
세계 최대 규모의 미식 체험 커뮤니티인 Eatwith를 통해 제공되는 이 체험은 화기애애한 분위기 속에서 정통 사르데냐 요리를 맛볼 수 있게 해줍니다.
