팔레르모에 있는 체사리나의 집에서 요리 수업과 시식회를 즐겨보세요.

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-예상할 수 있는 사항-
오전이나 오후에 요리 수업에 참여하여 팔레르모 전통 레시피의 비법을 배우고 집에서 이탈리아 특선 요리를 재현하는 재미를 만끽하세요. 현지인들과 교류하고 체사리나의 집을 방문하여 그녀의 비법으로 만드는 모든 것을 배워보세요. 예를 들어 다음과 같은 요리들을 맛볼 수 있습니다.


- 아란치네 (시칠리아식 쌀 경단)
- 페스토 트라파네제를 곁들인 부시아테
- Cassatelle alla Trapanese (트라파니 스타일의 초승달 튀김)
- 파넬레(볶은 병아리콩 폴렌타)
- 정어리 파스타
- 카포나타(시칠리아 가지 스튜)
- 시칠리아식 카놀리
- 파스타 알라 노르마 (토마토와 가지를 넣은 파스타)
- 파네 쿤자토 (토마토, 치즈, 앤초비를 곁들인 수제 빵)
- 아몬드 쿠키
- 휘핑크림과 브리오슈를 곁들인 시칠리아식 그라니타
마지막으로, 여러분의 노고의 결실을 맛보고 시칠리아 와이너리에서 엄선한 레드 와인과 화이트 와인을 곁들인 팔레르모 정통 요리의 풍미를 경험해 보세요. 체사리네는 오직 지역 와인만을 제공합니다.