-예상할 수 있는 사항-
이 실습 요리 수업을 통해 풀리아의 풍부한 요리 전통을 경험해 보세요. 파스타 애호가라면 누구나 만족할 만한 이 수업은 진정한 풍미를 만끽할 수 있는 완벽한 기회입니다. 유서 깊은 구시가지의 아름다운 골목길에 자리한 전통 가옥에서 현지 전문가에게 직접 오레키에테와 카바텔리를 만드는 법을 배우게 됩니다. 바다가 내려다보이는 매력적인 발코니에서 여유로운 시간을 보내실 수 있습니다.
요리 수업에는 풀리아 지방의 특산물을 맛볼 수 있는 훌륭한 아페리티보가 포함되어 있습니다. 유명한 타랄리, 다양한 절인 채소, 제철 채소를 훌륭한 현지 와인과 함께 즐기실 수 있습니다. 전문 현지 셰프의 지도 아래 신선하고 질 좋은 재료를 사용하여 완벽한 수제 오레키에테를 만드는 기술과 비법을 배우게 됩니다.
기본 강좌 외에도 저녁 7시 30분에 "정찬" 옵션이 제공됩니다. 이 옵션에는 풀리아 지방의 전통 디저트인 프리젤레 만들기 및 수제 리몬첼로 시음이 포함되어 있어, 전채 요리부터 식후주까지 이어지는 진정한 미식 여행을 경험할 수 있습니다. 남부 이탈리아의 미식 문화를 발견하고 싶은 미식가들에게 이 특별하고 즐거운 경험은 안성맞춤입니다.