몬테카티니 알토 요리 및 시식 체험

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-예상할 수 있는 사항-
맛과 전통, 그리고 즐거운 분위기가 어우러진 진정한 미식 여행. 환영 음료와 함께 셰프와의 만남이 시작되며, 셰프는 이탈리아 요리의 두 가지 대표 메뉴인 카르보나라와 티라미수에 얽힌 이야기와 비법을 여러분께 알려드립니다.

토스카나 와인 한 잔과 곁들여지는 간단한 전채 요리와 함께, 역사적인 와인 생산지와 그 지역의 뛰어난 품질을 소개하는 스토리텔링 시간이 마련되어 분위기를 더욱 풍성하게 만들어 줄 것입니다.

이제 앞치마를 두르고 주방으로 들어갈 시간입니다. 이곳에서는 관찰레(돼지 볼살)와 신선한 달걀부터 마스카르포네 치즈와 기타 지역 특산물까지, 엄선된 재료들이 주인공이 됩니다. 셰프가 할머니표 전통 티라미수(또는 맛있는 치즈케이크)와 "세상에서 가장 맛있는 카르보나라"를 만드는 법을 단계별로 안내해 드릴 것입니다.

이 경험은 테이블에 둘러앉아 직접 만든 요리를 맛보는 것으로 마무리됩니다. 카르보나라에는 스파클링 와인 한 잔을, 디저트에는 빈산토 와인 한 잔을 곁들여 드실 수 있습니다. 물과 커피도 제공되어 정통 이탈리아 요리를 즐기는 잊지 못할 경험을 선사합니다.