마요르카 와이너리 방문 및 와인과 현지 음식 시식

-예상할 수 있는 사항-
이 투어는 마요르카 와인 산지의 중심부로 여러분을 안내하여 소규모 가족 경영 와이너리의 와인을 시음하게 해드립니다. 산타 마리아 델 카미 마을에 위치한 보데가 라마냐(Bodega Ramanyà)를 방문하여 가이드 투어를 즐기고, 마요르카 전통 간식을 맛보며 투어를 마무리합니다. 현지 가이드 중 한 명인 시스코는 "이 가족은 마요르카 시골의 정서를 대표하는 분들입니다. 매우 유쾌한 분들이며, 소장하고 있는 농업 관련 유물들을 통해 섬의 역사에 대해 많은 이야기를 들려줄 것입니다."라고 말합니다.

원산지 명칭 보호 지역인 비니살렘 포도 재배 지역으로 가는 여정 동안, 전문 가이드가 섬의 와인에 대한 모든 것을 알려줄 것입니다. 트라문타나 산맥 기슭에 위치한 이 지역의 테루아는 "비옥한 토양과 풍부한 햇살이 이곳 와인에 특별한 풍미를 더해준다"고 시스코는 설명합니다. 현지 가족이 운영하는 와이너리를 방문하면 수익의 공정한 분배에 기여할 수 있습니다. 마요르카 최대 와인 생산 업체 중 일부가 인근에 포도밭을 소유하고 있기 때문입니다.

포도밭과 와이너리를 둘러보면서 포도 품종, 수확, 숙성 및 병입 과정에 대해 배우게 됩니다. 또한 과거 포도 재배와 밭갈이에 사용되었던 가족들의 유물도 감상할 수 있습니다. 투어의 하이라이트는 바로 현지 식재료로 만든 타파스 스타일의 스낵과 함께 직접 고른 세 가지 와인을 시음하는 시간입니다. 빵, 올리브 오일, 치즈 등 다양한 안주를 와이너리에서 생산된 와인과 함께 즐겨보세요.