제노바 수족관 근처에서 즐기는 와인 시음 | 이탈리아

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친근하고 편안한 분위기에서 시음 노트(시각, 후각, 미각), 고대 와인 제조 기술, 음식과 와인의 페어링에 대해 배워보세요. 전문 소믈리에처럼 시음하는 비법을 집에서도 익힐 수 있습니다.

이탈리아 및 유럽(특히 프랑스) 와인 산지로서의 리구리아를 탐구하는 것으로 시음 여정을 시작하세요.

먼저 화이트 와인 두 종류를 시음한 후 레드 와인 두 종류를 시음해 보세요. 평소에 접하던 소비뇽 블랑이나 샤르도네와는 다른 포도 품종으로 만든 와인들을 만나보실 수 있습니다. 피가토, 베르멘티노, 그라나치아, 로세세, 오르메아스코 디 포르나시오(모두 DOC Riviera 리구레 디 포넨테), 그리고 루마시나 IGT 콜리네 사보네시 등이 있습니다.

각 와인에 대해서는 테이스팅 노트, 포도밭 관리, 양조 과정, 음식과의 페어링, 그리고 생산자의 역사 또는 관련 지역 전통에 대한 내용을 다룰 것입니다.

각 와인에는 치즈와 햄이 곁들여집니다. 물과 제노바산 포카치아가 함께 제공됩니다.

편안한 의자에 앉아 실내에 머무르시거나 아름다운 광장에서 제노바만의 특별한 와인 시음 체험을 즐겨보세요.

커플, 성인 자녀를 둔 가족, 친구 그룹(최대 7명, 또는 단체 예약을 원하시면 문의해 주세요)에게 적합합니다.