현지 전문가 가이드가 토리노와 이탈리아 정체성 형성에 있어 토리노의 역할에 대한 개요를 제공해 드립니다. 왕실과 귀족 가문들이 초콜릿 시식을 즐겨왔기에 이 지역의 초콜릿 특산품은 오랫동안 번성해 왔습니다. 투어는 유서 깊은 카페에서 시작되며, 18세기부터 카페에서 즐겨 마시던 전통 음료인 비체린(Bicerin)의 오리지널 레시피를 맛보게 됩니다.
그러면 여러분은 걸으면서 숨겨진 장소들을 발견하게 될 것입니다. 그 후, 비스트로로 이동하여 마치 수업이나 워크숍과 같은 아주 흥미로운 초콜릿 체험을 하게 될 것입니다.
초콜릿 시식회가 시작됩니다. 세계 생산량의 단 10%에 불과한 최고급 카카오로 만든 최고의 다크 초콜릿을 맛보실 수 있습니다. 모든 시식 제품은 100% 유기농 "빈투바(bean to bar)" 제품입니다. 이 초콜릿 시식회에는 피에몬테 바롤로 지역에서 생산되는 향긋한 와인인 바롤로 키나토가 곁들여져 완벽한 조화를 이룹니다.
그다음에는 지안두이오토와 크레미노 같은 전통 초콜릿을 시식해 보실 수 있습니다. 지안두이오토라는 이름은 곱게 간 헤이즐넛을 초콜릿과 섞어 부드럽고 풍부한 맛을 내는 지안두야에서 유래했습니다. 지안두야는 흥미로운 역사를 가지고 있는데, 토리노에서 시작되어 코코아가 귀하고 비쌌던 19세기로 거슬러 올라갑니다.
현지 음식 전문가가 시식하는 음식 하나하나에 얽힌 이야기를 들려주고 레시피와 비법을 공유합니다. 배고프고 목마른 상태로 오셔서 새로운 것을 배우고 토리노의 달콤한 매력을 탐험해 보세요. 커플, 어린이를 동반한 가족, 친구 그룹에게 안성맞춤입니다.
구매 전 확인사항
유의사항
방문 전 유의사항: 이 체험은 헤이즐넛 알레르기나 과민증이 있는 분에게는 적합하지 않습니다.
방문 전 유의사항: 본 투어는 유당 불내증 환자를 위한 대체 메뉴를 제공합니다. 투어 시작 시 가이드에게 미리 알려주세요.
방문 전 알아두세요: 본 투어는 비가 오는 날에도 진행될 수 있습니다. 저희는 회랑 아래를 걸어갈 예정입니다.
방문 전 알아두세요: 본 체험의 일부는 워크숍 형식으로 진행되며, 여름철에는 행사장에 에어컨이 가동됩니다.
방문 전 알아두세요: 자녀가 3세 이상이고 초콜릿 시식에 참여하고 싶지 않은 경우, 0~3세 유아 시간대에 무료로 예약하실 수 있습니다.
수업 참여 전 유의사항: 수업을 원활하게 진행하려면 예약하신 언어에 대한 능숙도 또는 이해도가 필요합니다.
방문 전 알아두세요: 개인 파티 또는 총각/처녀 파티를 예약하시려면 저희에게 연락해 주세요.
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