프로슈토, 파르메산 치즈, 발사믹 식초, 와인 & 페라리와 함께하는 점심 | 이탈리아

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이 하루 종일 진행되는 체험을 통해 세계에서 가장 유명한 이탈리아 브랜드 네 곳의 비밀을 알아보세요.

저희 운전기사가 볼로냐에 있는 숙소에서 픽업해 드릴 예정이니, 그때부터 음식과 페라리 체험을 시작하실 수 있습니다.

치즈 공장을 방문하여 숙성된 파르미지아노 레지아노 치즈가 어떻게 만들어지는지 배우는 특별한 경험을 하게 됩니다. 전통적인 구리 가마에서 응고되는 과정부터 소금에 절이고 '바퀴 성당'이라고 불리는 숙성실에서 최종 숙성에 이르기까지, 파르미지아노 레지아노 PDO의 가장 정통적인 제조 과정을 직접 눈으로 확인해 보세요. 이 명실상부한 음식의 아이콘이 될 파르미지아노 레지아노의 거의 모든 생산 단계를 직접 목격할 수 있는 특별한 기회입니다. 투어 마지막에는 시식 시간도 마련되어 있습니다.

다음으로 프로슈토 공장으로 이동합니다. 투어는 생산 역사에 대한 간략한 설명으로 시작하여 신선한 고기를 가공하는 '냉장 구역' 방문, 최상의 고기를 선별하는 방법, 염장 기계 및 냉장/숙성실 견학으로 이어집니다. 마지막에는 시식 시간이 있습니다.

"아체타이아"를 방문하여 유명한 "검은 황금"이라 불리는 모데나 전통 발사믹 식초의 생산 과정을 알아보고, 가이드 투어 마지막에 시음도 해보실 수 있습니다.

다음 목적지는 현지 와이너리입니다. 가이드 투어를 통해 북부 이탈리아산 레드 스파클링 와인인 람브루스코의 풍미를 느껴보세요. 투어 후에는 전채, 메인 요리, 디저트로 구성된 3코스 점심 식사를 와인과 생수와 함께 즐기실 수 있습니다.

이 지역에 오셨다면 마라넬로에 있는 페라리 박물관을 방문하지 않고는 여행이 완성될 수 없습니다. 역사상 가장 유명한 슈퍼카 브랜드인 페라리를 직접 보고, 무료로 입장할 수 있는 박물관에서 그 역사에 대해 새로운 것을 배워보세요.

투어 순서는 변경될 수 있으니 참고하시기 바랍니다.