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당신의 취향에 완벽하게 맞춰진 특별한 초콜릿 체험. 이 프라이빗 테이스팅을 통해 벨기에 초콜릿의 비밀을 알아보고, 정교한 초콜릿을 시음하며, 초콜릿의 진정한 가치를 배우게 됩니다. 카카오 원산지부터 와인이나 맥주와의 페어링까지, 가장 관심 있는 테마를 선택하세요. 단순한 초콜릿 테이스팅이 아닌, 최고 수준의 맞춤형 체험을 선사합니다.
벨기에 초콜릿의 세계를 안내해 드립니다. 세계적으로 유명한 이유, 최고의 초콜릿 장인, 그리고 제조 과정까지 모두 알아보실 수 있습니다. 다양한 초콜릿과 카카오 제품을 시식하며 벨기에 장인 정신이 깃든 다채로운 초콜릿의 세계를 경험해 보세요. 투어가 끝나면 진정한 초콜릿 감별사가 된 듯한 기분을 느끼실 수 있을 겁니다!
이 체험은 초콜릿 제조 과정, 음식과의 조화, 지속 가능성, 역사, 트렌드 등 엄선된 초콜릿 테마를 조합하여 제공합니다. 또한 고객님의 개인적인 관심사와 질문을 시음 과정에 반영하여 진정으로 흥미롭고 상호적인 경험을 만들어 드리겠습니다. 이전 고객님들을 위해 제공했던 맞춤형 테마의 예시는 다음과 같습니다.
초콜릿과 맥주 또는 와인과 같은 음료의 페어링
향, 맛, 질감을 통해 품질 좋은 초콜릿을 구별하는 방법을 배워보세요.
초콜릿과 스페셜티 커피 비교
전 세계의 초콜릿을 통해 카카오의 원산지와 테루아를 탐구해 보세요.
참고: 본 프로그램은 초콜릿과 카카오를 맛보고, 감상하고, 배우는 데 중점을 둔 체험형 초콜릿 프로그램입니다. 공장 견학이나 템퍼링, 녹이기, 트러플 및 봉봉 제작 등을 포함하는 초콜릿 제조 워크숍이 아닙니다.
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회사 소개 - 초콜릿 홍보대사:
쇼콜라드 앰배서드는 최고의 품질을 최우선으로 생각하는 특별한 초콜릿 경험을 선사합니다. 저희는 벨기에 수제 초콜릿을 탐구하기 위해 약 3년을 투자해 온 겐트 출신의 미식가 부부입니다. 100곳이 넘는 수제 초콜릿 제조업체를 직접 경험해 보았죠. 저희 매장에서는 벨기에 최고의 초콜릿을 대표하는 4곳의 장인 초콜릿을 만나보실 수 있습니다. 90년 전통의 가족 공방에서 전통 초콜릿을 만드는 것부터 직접 카카오빈을 로스팅하고 독창적인 맛을 선보이는 차세대 초콜릿 장인까지, 벨기에 초콜릿의 진수를 느껴보세요!
