그리스 크레타 섬에 위치한 크노소스 궁전은 고대 미노아 문명의 역사를 탐구하고, 정교한 건축 양식을 발견하며, 신화적 연관성을 배울 수 있는 세계에서 가장 유명한 고고학 유적지 중 하나입니다.
이 궁전은 기원전 1700년경에 건설되었으며, 기원전 1450년경 화재로 파괴될 때까지 미노아 문명의 중요한 중심지 역할을 했습니다. 이곳은 미노스 왕의 거처이자, 그리스 신화에 중요한 역할을 하는 미노타우로스를 가두었던 전설적인 미궁으로 여겨집니다.
크노소스 궁전은 역사 속에서 수많은 이야기와 전설에 영감을 주었습니다.
클레안티 올리브 제분소.
올리브 농장 가이드 투어:
크레타의 숨막히는 절경 속에 자리 잡은 저희 가족 소유의 올리브 농장으로 여러분을 초대합니다. 박식한 현지 가이드가 고대 올리브 나무 사이를 안내하며 재배 과정, 각 나무의 의미, 그리고 저희가 고수하는 지속 가능한 농법에 대한 이야기를 들려드릴 것입니다.
올리브 착유 공장 탐방:
최첨단 올리브 착유 시설의 내부를 살펴보세요. 손으로 직접 수확한 올리브가 어떻게 정성껏 추출되어 수상 경력에 빛나는 최고급 올리브 오일로 탄생하는지 모든 것을 알아보세요. 전문가들이 착유 기술을 자세히 설명하며, 클레안티 올리브 오일이라는 액체 황금을 만들어내는 정밀한 과정을 보여드립니다.
요리 여행:
엄선된 시음회에서 오감을 만족시켜 보세요. 다양한 올리브 오일 블렌드의 섬세한 풍미와 향을 구별하는 법을 배워보세요. 장인 정신으로 만든 빵, 치즈, 그리고 다양한 지역 특산품과 함께 제공되는 이 시음 경험은 올리브 오일이 지닌 다채로운 풍미에 대한 여러분의 안목을 한층 높여줄 것입니다.
리라라키스 와이너리는 크레타섬 헤라클리온 인근 알라니에 위치한 가족 소유의 와이너리로, 1966년부터 고품질 와인을 생산해 온 것으로 유명합니다. 이 와이너리는 다프니, 플리토, 멜리사키와 같은 희귀한 크레타 포도 품종에 중점을 두어 이러한 고대 품종의 부활에 기여하고 있습니다.
리라라키스 가문은 평균 해발 550미터에 위치한 약 140헥타르 규모의 포도밭을 경작하며, 석회질 자갈 토양이 특징입니다. 이들의 포트폴리오는 토착 포도 품종의 고유한 특성을 잘 보여주는 단일 품종 와인으로 구성되어 있습니다. 대표적인 와인으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.
비디아노 이포드로모스 화이트 와인
트랍사티리 아르미 화이트 와인
리아티코 아겔리스 레드 드라이 와인
만딜라리 플라쿠라 레드 드라이 와인
이 와인들은 국제적인 인정을 받았으며 미국과 캐나다뿐만 아니라 여러 유럽 국가로 수출되고 있습니다.
리라라키스 와이너리는 라시티 산맥이 내려다보이는 그림 같은 풍경 속에서 포도밭을 둘러보고 와인 시음을 즐길 수 있는 기회를 제공합니다. 와이너리에서는 엄선된 프리미엄 와인 시음을 전문적으로 진행하며, 러스크, 올리브, 전통 치즈 등 현지 특산품을 함께 맛볼 수 있는 경우도 많습니다. 방문객들은 와이너리 시설 투어도 할 수 있는데, 와인 저장고와 크레타 와인 제조의 역사를 엿볼 수 있는 박물관 코너 등이 마련되어 있습니다.
