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세트 메뉴 A: 상하이 요리 (2~3인용)
차가운 요리: 삶은 닭고기 (방목 삼황닭) (1인분)
지역 특선 요리 (하나 선택): 갓 잡은 신선한 해산물을 곁들인 찐 노란조기(갓 잡은 신선한 생선) (1인분) 또는 다람쥐 모양 농어(갓 조리한 활어) (1인분)
골목길 풍미: 계화향 돼지 삼겹살 조림 (기름지지만 느끼하지 않음) (1인분)
채식 요리: 셰데(초봄 상하이 청경채) (1인분)
개별 포장되는 수프 (다음 중 하나를 선택하세요): 옛 상하이 보르쉬 (1인분) (2상자), 사자머리 완자를 넣은 닭고기 육수 (1인분) (2상자)
간식: 설탕에 튀긴 찹쌀 경단 (1인분)
주식: 쌀 (2인분)
참고: 1. 세트 메뉴의 모든 요리는 최고급 재료로 매일 신선하게 조리되며, 공장에서 미리 만들어 놓은 음식은 없습니다. 2. 손님이 세 명일 경우, 보르쉬와 밥이 무료로 제공됩니다.
세트 메뉴 B: 2~3인용 프리미엄 식사
지역 특산물: 다람쥐 모양 농어 (생선 그대로 조리) (1인분)
수상 경력에 빛나는 요리 (3가지 중 1가지 선택): 장어 등심찜 (수상 경력에 빛나는 오늘의 추천 메뉴) (1인분), 상하이산 훈제 동중국해 병어 (갓 잡은 신선한 해산물) (1인분), 지글지글 끓는 기름에 볶은 장어 채 (수상 경력에 빛나는 오늘의 추천 메뉴) (1인분)
상하이식 맛 (두 가지 중 하나 선택): 게알 두부 (수제) (1인분), 간장 돼지 신장 볶음 (1인분)
채식 요리: 셰데(초봄 상하이 청경채) (1인분)
죽순절임과 삼겹살을 곁들인 국 (접시) (2개입)
간식: 설탕에 튀긴 찹쌀 경단 (1인분)
메인 요리: 돼지기름에 볶은 돼지고기와 야채를 넣은 밥 (1인분)
참고: 1. 세트 메뉴의 모든 요리는 최고급 식재료를 사용하여 매일 신선하게 조리되며, 공장에서 미리 만들어 놓은 음식은 없습니다. 2. 손님이 세 명일 경우, 돼지고기 죽순탕이 무료로 제공됩니다.
패키지 C: 4인용 프라이빗 연회
차가운 요리: 상하이식 수란 닭고기(방목 삼황닭)(1인분), 계화향 연근찜(1인분)
지역 특선 요리 (1가지 선택): 갓김치와 죽순을 곁들인 찐 조기 (직접 채취한 해산물) (1인분), 다람쥐 모양 농어 (활어, 갓 조리) (1인분)
골목길의 풍미: 계화향 돼지 삼겹살 조림(기름지지만 느끼하지 않음)(1인분), 소금 후추 돼지갈비(1인분), 새우와 감자 볶음(1인분)
채식 요리: 상하이 청경채 심장 볶음 (1인분)
개별 포장되는 수프 (다음 중 하나를 선택하세요): 옛 상하이 보르쉬 (1인분) (4상자), 신선한 닭고기 육수에 졸인 사자머리 완자 (1인분) (4상자)
디저트: 백옥 사각 케이크 (4조각) (1인분)
주식: 쌀 (4인분)
참고: 세트 메뉴의 모든 요리는 최고급 재료로 매일 신선하게 조리되며, 미리 공장에서 만들어 놓은 음식은 없습니다.