일본 나고야 | 메이에키 데판야키 규긴 | 나고야역에서 도보 1분 거리 / 일본산 흑쇠고기 / 해산물

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-레스토랑 소개-

도쿄 긴자의 유명 레스토랑 렌게에서 운영하는 메이에키 데판야키 규긴은 나고야역 근처에 숨겨진 보석 같은 곳입니다. 이 고급스러운 공간은 일본 미식 문화의 두 가지 상징인 와규와 데판야키를 한데 모았습니다.
메뉴의 주인공은 엄선된 A5 등급의 일본산 흑소입니다. 셰프가 당일의 고기 상태에 맞춰 섬세하게 구워내는 스테이크는 입에 넣는 순간 퍼지는 은은한 향과 입안에서 살살 녹는 식감으로 그 진수를 보여줍니다. 또한, 살아있는 전복과 희귀한 캐비어 등 세계 각지에서 공수한 엄선된 식재료들이 셰프의 숙련된 솜씨로 눈앞에서 화려한 요리로 탄생하는 모습을 직접 경험하실 수 있습니다.

눈앞에 피어오르는 향기, 톡톡 터지는 소리, 그리고 예술적인 연출… 생동감 넘치는 라이브 키친은 오감을 자극하여 오직 일본에서만 경험할 수 있는 특별한 요리 엔터테인먼트를 선사합니다.
엄선된 와인 컬렉션과 함께하는 특별한 순간은 기념일, 중요한 비즈니스 만찬, 또는 여행의 마지막을 장식하는 특별한 저녁에 어울리는 품격 있는 경험입니다. 나고야의 번잡함을 잊게 해주는 세련된 공간에서 잊지 못할 미식의 향연을 만끽해 보세요.

-강좌 소개-

• 스탠다드 코스 [계절 생선 철판구이 & 와규 철판구이] (서비스 요금 포함) 전채, 특선 요리, 국, 계절 생선 철판구이, 계절 야채 철판구이, A5 등급 일본산 흑우 살코기 80g
  고기 변경: A5 일본산 흑우 등심으로 변경 시 +2,000엔
  A5 쿠로게 와규 필레로 변경 시 +3,000엔, 밥, 절임류, 국 포함
  마늘밥은 1,000엔 추가 시 주문 가능합니다. 디저트
  
  
• 클래식 코스 [신선한 전복과 와규 등심 캐비어] (서비스 요금 포함) · 전채 요리 · 와규 특선 요리 · 특선 요리 · 수프 · 신선한 전복 철판구이 · 제철 야채 철판구이 · A5 쿠로게 와규 등심 80g 철판구이
  고기 변경: A5 쿠로게 와규 필레 +3,000엔, 밥, 절임류, 국
  마늘밥은 1,000엔 추가 시 주문 가능합니다. 디저트
  
  
• 이그제큐티브 코스 [활가재와 트러플, 캐비어를 곁들인 와규 등심] (서비스 차지 포함) · 전채 요리 · 와규 특선 요리 · 특선 요리 · 수프 · 활가재 철판구이 · 제철 야채 철판구이 · A5 쿠로게 와규 등심 80g 철판구이
  고기 변경: A5 쿠로게 와규 필레 +3,000엔, 밥, 절임류, 국
  1,000엔을 추가하시면 마늘밥으로 변경하실 수 있습니다.
  
  
• 프리미엄 코스 [활시위와 전복, 와규 샤토브리앙 - 고급 식재료의 향연] *서비스 차지 포함 · 전채 요리 · 와규 특선 요리 · 특선 요리 · 국 · 활시위 철판구이 · 활시위 전복 철판구이 · 제철 야채 철판구이 · A5 쿠로게 와규 샤토브리앙 철판구이 · 밥 · 절임 · 국
  1,000엔을 추가하시면 마늘밥으로 변경하실 수 있습니다.
  디저트

지침

메뉴는 계절 및 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.

가격에는 15%의 서비스 수수료가 포함되어 있습니다.