상품 설명
본 상품 내용은 한국어로 자동 번역되었습니다. 예약하실 때 이 점을 고려하시기 바랍니다.
-레스토랑 소개-
저희 레스토랑의 특산물인 '재능'과 타무라 소고기 특유의 '색채'가 선사하는 매력은 겐지 이야기의 우아함과 어우러져 있습니다.
편안하면서도 특별한 순간을 선사할 것입니다.
저희는 타무라 소고기와 잘 어울리는 흑혀, 와규 치마살, 와규 심장, 와규 간 등의 다른 요리도 제공합니다.
단 다섯 개의 테이블만 있는 특별한 공간에서만 맛볼 수 있는 엄선된 요리들을 즐기고, 이곳에서만 경험할 수 있는 특별한 야키니쿠를 경험해 보세요.
-강좌 소개-
모든 코스 요리에는 무료 음료가 제공됩니다!
레드 와인, 화이트 와인, 생맥주, 하이볼, 티 하이볼, 레몬 사워, 매실주, 고구마 소주, 보리 소주, 복숭아 우롱차, 우롱차, 차, 콜라, 진저에일
- [미야비 코스 | 필레 스테이크 샌드위치 / 등심 야키스키 | 음료 1잔 무료 포함]
저희 레스토랑은 쿠로게 와규에 사용되는 재료에 매우 신경을 쓰고 있으며, 특히 이 요리를 위해 소혀를 비롯한 최상급 부위만을 엄선하여 사용합니다.
사이쇼쿠 켄비의 궁극적인 경험을 만끽하세요.
<강의 내용>
[애피타이저] 시가현 김치, 나물, 차가운 와규 [샐러드] 오리지널 샐러드 [훈제 육포] 특제 훈제 캐비어 육포 [구이 혀] 흑와규 혀 3종 모듬 [엄선된 붉은 고기] 버터와 간장을 곁들인 필레 스테이크 샌드위치 [오늘의 특선 요리] 타무라 소고기 1종과 특제 두툼한 치마살 [따뜻한 요리] 타무라 소고기 육수, 계란탕 [오늘의 특선 부위] 계란 노른자 소스를 곁들인 타무라 소고기 등심 스키야키 [애피타이저] 미야기현 히토메보레 소고기 한입 크기 덮밥 [오늘의 특선 요리] 타무라 소고기 2종 모듬 [메인] 냉면 [디저트] 디저트: 아름다움과 풍미를 조화시킨 디저트와 사이쇼쿠 켄비 차 - [무라사키 코스 | 학 알 유회 / 샤토브리앙 & 프리미엄 블랙텅 | 음료 1잔 무료 포함]
이것은 저희가 제공하는 최고 수준의 과정입니다.
크레인 타르타르에 캐비어를 얹고, 샤토브리앙(최상급 필레)을 곁들였습니다.
이 요리를 위해 특별히 선별된 쿠로게 와규 소 혀입니다.
최고급 타무라 소고기와 와규를 음미하는 최고의 순간.
<강의 내용>
[애피타이저] 시가현 김치, 나물, 차가운 와규 [샐러드] 오리지널 샐러드 [구운 육회] 학알 육회 [구운 혀] 최고급 일본산 흑소 혀, 두껍게 썬 것과 얇게 썬 것 비교 [엄선된 살코기] 샤토브리앙 (스테이크 또는 필레 샌드위치)
[오늘의 특선 요리] 타무라 소고기 한 종류와 특제 두툼한 치마살 스테이크 [따뜻한 요리] 타무라 소고기 육수, 계란탕 [오늘의 특선 부위] 계란 노른자 소스를 곁들인 등심 구이 스키야키 [애피타이저] 미야기현산 히토메보레 소고기 한입 크기 덮밥 [오늘의 소스] 타무라 소고기 두 종류 모듬 [메인 코스] 냉면 [디저트] 사이쇼쿠 켄비 차와 함께 즐기는 디저트 - [기본 코스 | 타무라 소고기 및 일본 흑소 혀 시식 | 음료 1잔 무료 포함]
타무라 소고기의 매력을 균형 있게 즐길 수 있습니다.
훈제 캐비어 육케, 흑혀고기, 타무라 소고기의 시식 비교. ＜코스 구성＞
[애피타이저] 시가현 김치, 나물, 차가운 와규 [샐러드] 오리지널 샐러드 [훈제 육포] 특제 훈제 캐비어 육포 [구이 혀] 흑와규 혀 3종 모듬 [오늘의 살코기] 오늘의 살코기 [오늘의 짭짤한 요리] 타무라 소고기 2종과 특제 두툼한 치마살 [따뜻한 요리] 타무라 소고기 육수, 계란탕 [오늘의 엄선 부위] 계란 노른자 소스를 곁들인 타무라 소고기 실크 등심 [애피타이저] 미야기현 히토메보레 소고기 한입 크기 밥 [오늘의 소스 요리] 타무라 소고기 2종 모듬 [메인 요리] 냉면 [디저트] 과자와 특선 육비차
<참고>
- 가격에는 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
- 강의 순서 및 발표 방식은 위와 다를 수 있지만, 내용은 동일합니다.
- 좌석 배정은 예약 시간 순서대로 이루어지므로, 예약 시간으로부터 약 1시간 30분 정도 여유를 두시기 바랍니다.
- 모든 요리가 완성될 수 있도록 수업을 진행할 예정이니 협조 부탁드립니다.
특선 메뉴: 훈제 캐비어 유케 (사진은 예시용입니다)
프리미엄 쿠로게 와규 혀 - 두꺼운 조각과 얇은 조각을 비교해 보세요 (사진은 이해를 돕기 위한 예시입니다)
타무라 소고기 두 종류와 특제 두툼하게 썬 스커트 스테이크 (사진은 예시용입니다)
프리미엄 쿠로게 와규 소혀 - 두꺼운 슬라이스와 얇은 슬라이스 (사진은 예시용입니다)
필레 샌드위치 (사진은 예시용입니다)
매장 내부 (사진은 이해를 돕기 위한 예시 이미지입니다)
매장 외관 (사진은 예시용입니다)
유의사항
- 가격에는 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
- 강의 순서 및 발표 방식은 위와 다를 수 있지만, 내용은 동일합니다.
- 좌석 배정은 예약 시간 순서대로 이루어지므로, 예약 시간으로부터 약 1시간 30분 정도 여유를 두시기 바랍니다.
- 모든 요리가 완성될 수 있도록 수업을 진행할 예정이니 협조 부탁드립니다.
포함/불포함
추가 요금
수업에 포함되지 않은 추가 음식이나 음료는 현장에서 지불하셔야 합니다.
유의사항
미취학 아동을 매장 안으로 데려오지 마십시오.
5%의 서비스 수수료가 부과됩니다(수업료에 포함된 금액이니 안심하세요).
많은 짐을 가지고 매장에 오시는 것은 삼가해 주시기 바랍니다.
저희 매장을 방문하실 때는 향이 강한 향수나 화장품 사용을 삼가해 주시기 바랍니다.
예약 시간보다 30분 이상 늦으시면 예약이 취소될 수 있습니다.
다른 고객에게 방해가 될 수 있으므로 플래시 촬영이나 고함을 자제해 주시기 바랍니다.
이용방법
방문 시 리셉션에 KKday(일본 음식 가이드)를 통해 예약했다고 말씀하시고 바우처를 제시해 주세요.
주류를 주문하시는 고객님께서는 연령 확인을 위해 여권을 제시해 주셔야 할 수 있습니다.
바우처 이용방법
- 예약번호를 제시해주세요.
바우처 교환 기한
- 예약 시 선택한 날짜 및 운영 시간 내에 교환해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
사용기한
- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: 재능 있고 뛰어난
주소: 일본 도쿄도 스미다구 코토바시 2-14-1 사가노 빌딩월요일 17:00–23:00 (마지막 입장: 21:00)
화요일 17:00–23:00 (마지막 입장: 21:00)
수요일 17:00–23:00 (마지막 입장: 21:00)
목요일 17:00–23:00 (마지막 입장: 21:00)
금요일 17:00–23:00 (마지막 입장: 21:00)
토요일 17:00–23:00 (마지막 입장: 21:00)
일요일 17:00–23:00 (마지막 입장: 21:00)
취소 규정
- 출발 일 2일( 포함) 이전에 취소 시, 사용하지 않은 것은 무료로 취소 가능합니다.
- 선택한 날짜로부터 1일 ~ 1일 이전 취소 수수료 50% 발생
- 출발 일 0~0 일 사이에 취소 시, 주문 취소, 변경, 환불 신청이 불가능합니다.
- 취소 요청 확인 날짜는 공급업체의 현지 시간을 따릅니다. 취소 요청 확인에는 영업일 기준 2-5일 정도 소요되며, 취소 규정에 따라 취소 수수료가 부과될 수 있습니다. 취소가 확정되면 14 영업일 이내에 환불받으실 수 있습니다.
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