중국 | 상하이 푸동에 위치한 샹그릴라 카페 & 해산물 뷔페 레스토랑 (동방의 진주 타워 및 상하이 타워 인근)

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[뷔페 점심 메뉴 예시] 월요일부터 금요일까지

일본식 모듬: 유명한 절인 전복, 절인 새우, 타이거 크랩, 바지락, 달팽이, 홍합, 바다 달팽이, 흰새우, 참치, 연어, 도미, 방어, 채식 전복, 단새우, 북극대구, 해초 군칸 초밥, 게살 초밥롤, 싱가포르 캐비어롤, 식초에 구운 고등어 초밥, 해산물 복주머니 초밥, 컵 초밥, 캘리포니아 브리토 초밥롤.

오뎅: 어묵 꼬치, 고기 완자 꼬치, 버섯 완자 꼬치, 연골 완자 꼬치, 해산물 완자 꼬치, 향긋한 생선 꼬치, 금화 꼬치, 닭고기 완자 꼬치, 소고기 및 새우 완자 꼬치, 야채 및 해산물 완자 꼬치, 오징어 완자 꼬치, 타마고야키 꼬치

구이 메뉴: 마늘 구이 굴, 닭다리 구이, 각종 소시지, 등심 스테이크 구이, 마늘 구이 굴, 닭다리 구이, 각종 소시지, 등심 스테이크 꼬치 구이.

중국 음식점: 양저우 특선 딤섬, 양저우 오각만두, 찹쌀 슈마이, 찐만두, 홍콩식 딤섬, 닭고기 슈마이, 소고기 슈마이, 새우 만두, 소고기 완자, 오징어 완자, 차슈바오, 대추와 파파야를 넣은 제비꼬리찜, 북경 오리롤, 광둥식 차슈, 마늘 케일 볶음, 후추 소고기 슬라이스, 찐 은돔

[뷔페 저녁 메뉴 예시] 매주 목요일/토요일/일요일

I. 일본식 가판대

취한 전복, 절인 새우, 사케에 절인 전복(점심/저녁); 호랑이게, 눈게 다리, 바지락, 홍합 및 기타 작은 해산물; 참치, 연어, 도미 및 기타 사시미; 김 군칸 초밥, 게살 초밥롤 및 기타 초밥; 일본식 생선알 찜.

II. 오덴 스톨

어묵, 고기 완자, 연골 완자 및 기타 종류의 고기 완자 꼬치; 계란말이 꼬치; 어린 청경채와 무; 치즈 떡/새우/생선알 어묵 주머니; 노란 겨자, 일본식 흰 간장 및 기타 양념과 함께 제공됩니다.

III. 빵 섹션

다양한 빵

IV. 샐러드 가판대

신선한 채소(예: 적상추, 루꼴라, 믹스 양상추), 곁들임 반찬(예: 퀴노아, 강낭콩, 구운 피망), 중국식 곁들임 반찬(예: 차오저우식 오이절임, 구운 글루텐), 그리고 다양한 소스(예: 참깨 페이스트, 이탈리안 비네그레트)가 제공됩니다.

V. 콜드컷 고기 & 치즈 플래터

밀라노/토스카나 스타일 살라미, 모테텔라 소시지, 후추를 뿌린 훈제 소고기 햄 및 기타 콜드컷; 브리, 다크론, 킹스턴 치즈, 체다 치즈.

VI. 라멘 가게

락사와 닭고기 육수를 베이스로 하며, 면 종류로는 계란 노른자면, 쌀국수, 라면 등이 있습니다. 토핑으로는 소고기 완자, 게살 스틱, 양곱창 등이 있으며, 간장, 흑식초, 라오간마 고추장과 함께 제공됩니다.

VII. 서양 음식 가판대

구운 소혀(점심/저녁), 마늘 구이 굴, 구운 등심 스테이크 및 기타 바비큐 요리; 마늘을 곁들인 찐 바닷가재(목요일~일요일, 점심/저녁); 토마토 소스를 곁들인 구운 대구, 지중해식 참치 파스타 및 기타 따뜻한 요리; 후추 소스, 바비큐 소스 및 기타 소스.

8. 인도 음식점

구운 닭고기/양갈비, 탕둘리 생선구이 및 기타 바비큐 요리; 크림 치킨과 마살라 커리 콜리플라워 같은 커리 요리; 인도식 치킨 라이스; 버터 난, 갈릭 난, 로티; 민트와 고수/망고/타마린드 처트니.

9. 아랍 음식점

특선 샐러드로는 호모의 닭 심장 완두콩 퓌레와 포도잎을 채운 찹쌀밥이 있으며, 구운 고기로는 베이루트식 양고기 구이, 이란식 케밥, 붉은 버드나무 가지에 꽂은 양꼬치 등이 있습니다. 터키식 치킨 샌드위치, 양고기 타진, 사프란 양고기 밥도 터키식 빵과 함께 제공됩니다.

10. 말레이시아 노점상

하이난식 치킨 라이스, 바쿠테, 페낭식 볶음 퀘이테오, 삼바 소스 양파 새우, 말레이시아식 향신료 튀김닭, 비법 닭 날개 구이, 닭꼬치

11. 중국 음식 노점상

양저우식 딤섬(양저우 오각만두, 찹쌀만두 등), 홍콩식 딤섬(닭만두, 새우만두, 바비큐 돼지고기만두 등), 제비꼬리(대추와 파파야를 넣은 스튜), 거북이 닭고기탕, 통돼지구이, 광둥식 바비큐 돼지고기, 북경 오리롤, 마늘 케일 볶음, 찐 은돔, 두 가지 맛의 가재, 황금 육수에 졸인 해삼 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.

12. 디저트 가판대

애플 사이다 파이, 구운 치즈케이크, 초콜릿 베리 무스 등 서양식 페이스트리, 두 가지 맛의 초콜릿 분수(다양한 토핑 포함), 그리고 엄선된 6가지 종류의 아이스크림과 셔벗이 준비되어 있습니다.

[바비큐 나이트 뷔페 디너] 월요일/화요일/수요일 이용 가능

1. 미국식 바비큐: 미국식 구운 돼지갈비

2. 스페인식 바비큐: 스페인식 새끼 돼지 통구이

3. 브라질식 바비큐 노점: 누룩소 사태, 누룩소 엉덩이살, 소혀

4. 말레이시아 바비큐 가게: 대표 메뉴인 꿀 소스를 바른 닭 날개와 닭꼬치 사테

5. 레바논식 바비큐 노점: 양고기 완자 꼬치, 레바논식 닭꼬치, 양꼬치

6. 중국식 바비큐: 신장산 붉은 버드나무 가지 양꼬치

7. 인도식 바비큐 노점: 인도식 뚝배기에 구운 양갈비, 인도식 뚝배기에 구운 닭고기, 인도식 닭다리 구이

8. 중국식 바비큐 노점: 오리구이, 차슈, 새끼돼지 구이

저녁 식사 한정 공급 판매대

1. 일본식 노점: 사케 향이 나는 전복, 대게 다리, 오뎅, 그리고 다양한 빵.

2. 서양 음식 가판대: 구운 소혀, 마늘 구이 굴, 마늘 찜 바닷가재.

3. 인도 음식점: 인도식 뚝배기에 구운 양갈비, 인도식 새우구이

4. 아랍 음식점: 이란식 사프란 양고기 밥과 견과류 소스, 그리고 붉은 버드나무 가지에 꽂은 양고기 꼬치.

5. 말레이시아 음식점: 하이난식 치킨 라이스, 유명한 페낭식 볶음면

6. 중국 음식점: 거북이와 닭고기 수프, 통돼지구이, 황금빛 육수에 졸인 해삼

7. 디저트 코너: 홀케이크 모음, 애플파이

8. 보조 음식 가판대: 샐러드 가판대, 라면 가판대