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상품 설명
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- 매장 소개 - [10월 20일 오픈!] 교토식 오반자이와 제철 야채 요리를 즐겨보세요.교토 요리의 풍부한 맛과 색감, 그리고 제철 식재료를 사용하여 교토의 정취가 느껴지는 공간에서, 자리를 뜨지 않고도 고급스러운 다이닝 경험을 선사합니다. 제철 채소와 일본식 디저트로 다채로운 식사를 선사합니다. "일식은 정말 맛있다"라는 말을 듣고, 고객의 몸과 마음, 그리고 배까지 건강하고 활력 넘치는 시간을 선사하는 것을 목표로 합니다. 모든 고객의 삶을 풍요롭게 하는 레스토랑입니다. 여러분의 방문을 기다립니다.
저희 레스토랑은 도심에 위치하면서도 마치 교토에 있는 듯한 기분을 느끼실 수 있습니다. 교토는 두부로 유명합니다. 무로마치 시대에 선불교가 전파되면서 두부는 정진 요리의 식재료가 되었고, 교토 서민들의 일상생활에 깊이 자리 잡았습니다. 저희의 수제 두부를 즐겨보세요.
저희는 제철 식재료와 교토 채소를 중심으로 한 건어물을 정성껏 조리하여 각 계절의 풍미가 가득한 "오반자이"(전통 반찬)에도 자부심을 가지고 있습니다. 또 다른 매력은 일본 요리의 기본인 "다시"(국물)입니다. 한때 수도였던 교토는 세련된 "다시 문화"를 발전시켰습니다. 가다랑어포와 다시마의 은은한 풍미를 즐겨보세요.
당시 비쌌던 쌀을 사용한 백된장은 귀족 문화의 영향을 많이 받은 교토에서 설날과 같은 특별한 날의 필수 식재료가 되었으며, 오늘날까지도 사랑받는 조미료입니다. 또한, 다양한 제철 채소 요리와 식후에 안성맞춤인 일본식 디저트도 준비되어 있습니다! 건강을 중시하는 분과 여성분들께 추천해 드리는 다양한 메뉴를 갖추고 있습니다.
유의사항
- 평일 오후 4시까지만 2,948엔(세금 포함)의 특별 가격을 제공합니다. *위 정보는 참고용이며, 현지 요금이 실제 요금보다 우선합니다.
포함/불포함
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위치 안내
장소명: 교토니조사료(교토니조사료 조후파르코점)
주소: 조후시 고지마초 1-38-1 조후파르코 7층11:00 - 22:30
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