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상품 번호 #543972
21
쓰키시마/가치도키, 도쿄 | 오코노미야키 츠키시마 몬자 코보레야(츠키시마 몬자 코보레야엔) | 좌석 예약 전용
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쓰키시마/가치도키, 도쿄 | 오코노미야키 츠키시마 몬자 코보레야(츠키시마 몬자 코보레야엔) | 좌석 예약 전용

쓰키시마/가치도키, 도쿄 | 오코노미야키 츠키시마 몬자 코보레야(츠키시마 몬자 코보레야엔) | 좌석 예약 전용


오코노미야키/타코야키
점심 식사 가격대¥1,000~¥1,999
저녁 식사 가격대:¥3,000~¥3,999
3일전까지 무료 취소
현장에서 전자바우처를 제시해주세요.

・【돼지뼈】육수의 핵심입니다. 진하면서도 순수한 맛이 일품입니다. ・【물】후지산의 원천수를 사용하여 재료의 깊은 맛을 끌어냅니다. ・【밀】진한 육수를 부드럽게 감싸는 걸쭉하고 맛있는 반죽. ・【튀김】축적된 맛을 하나로 모은 유명점 특제 튀김옷.
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상품 설명

본 상품 내용은 한국어로 자동 번역되었습니다. 예약하실 때 이 점을 고려하시기 바랍니다.

- 매장 소개 - 전국 각지에서 엄선한 최고급 재료로 만든 독창적인 다운타운 몬하

츠키시마 몬자 코보레야 엔은 타베로그 HOT 레스토랑 2025에 선정된 신규 레스토랑입니다. 육수는 가고시마산 흑돼지 뼈와 교토, 후쿠시마산 가쓰오부시를 푹 끓여 진하고 깊은 풍미를 자랑합니다. 후지산의 천연수와 홋카이도 비에이산 밀을 사용하고, 미슐랭 스타 레스토랑 덴푸라 아베의 특제 튀김가루를 더해 풍미를 한층 더했습니다. 수천 가지 아이디어 중에서 엄선한 10가지 오리지널 몬자 요리는 풍성한 재료와 깊고 진한 맛으로 미각을 사로잡습니다.

국물의 기본이 되는 돼지뼈 육수는 풍부한 맛으로 유명한 가고시마현의 희귀 브랜드인 난슈 쿠로부타 돼지고기를 사용합니다. 향긋한 채소와 함께 천천히 끓여 콜라겐과 젤라틴이 충분히 추출되어 풍부하고 순수한 감칠맛을 선사합니다. 건고등어, 건김, 건멸치 등 엄선된 재료와 함께 "맛있다"는 것을 과학적으로 철저히 추구하여 최고의 감칠맛 조합을 만들어냅니다.

국물의 기본이 되는 돼지뼈 육수는 풍부한 맛으로 유명한 가고시마현의 희귀 브랜드인 난슈 쿠로부타 돼지고기를 사용합니다. 향긋한 채소와 함께 천천히 끓여 콜라겐과 젤라틴이 충분히 추출되어 풍부하고 순수한 감칠맛을 선사합니다. 건고등어, 건김, 건멸치 등 엄선된 재료와 함께 "맛있다"는 것을 과학적으로 철저히 추구하여 최고의 감칠맛 조합을 만들어냅니다.

다시 육수에 꼭 필요한 엄선된 물도 꼭 확인해 보세요. 저희는 재료의 맛을 더욱 돋보이게 하기 위해 후지산의 원천수를 엄선하여 사용합니다. 돼지뼈의 맑고 탁하지 않은 맛은 경도가 낮은 천연수에서만 느낄 수 있습니다. 묵직한 뒷맛 없이 부드럽고 풍부한 맛을 즐기실 수 있습니다.

다시 육수에 꼭 필요한 엄선된 물도 꼭 확인해 보세요. 저희는 재료의 맛을 더욱 돋보이게 하기 위해 후지산의 원천수를 엄선하여 사용합니다. 돼지뼈의 맑고 탁하지 않은 맛은 경도가 낮은 천연수에서만 느낄 수 있습니다. 묵직한 뒷맛 없이 부드럽고 풍부한 맛을 즐기실 수 있습니다.

홋카이도 비에이산 "기타호나미" 밀가루를 사용했습니다. 이 고급 밀가루의 은은한 단맛과 가벼운 식감이 진한 육수를 부드럽게 감싸줍니다. 몬자야키의 특징인 두껍고 쫀득한 반죽은 맛있을 뿐만 아니라 먹기도 간편합니다.

홋카이도 비에이산 "기타호나미" 밀가루를 사용했습니다. 이 고급 밀가루의 은은한 단맛과 가벼운 식감이 진한 육수를 부드럽게 감싸줍니다. 몬자야키의 특징인 두껍고 쫀득한 반죽은 맛있을 뿐만 아니라 먹기도 간편합니다.

마지막 재료는 미슐랭 빕 구르망을 수상한 유명 덴푸라 레스토랑에서 공수한 튀김 조각입니다. 향긋하고 풍부한 맛이 국물 전체에 퍼져 풍부한 감칠맛을 더합니다. 흰 참기름에 튀겨낸 이 특별한 튀김 조각은 순수한 맛이라 몬자야키는 물론 오코노미야키에도 완벽하게 어울립니다.

마지막 재료는 미슐랭 빕 구르망을 수상한 유명 덴푸라 레스토랑에서 공수한 튀김 조각입니다. 향긋하고 풍부한 맛이 국물 전체에 퍼져 풍부한 감칠맛을 더합니다. 흰 참기름에 튀겨낸 이 특별한 튀김 조각은 순수한 맛이라 몬자야키는 물론 오코노미야키에도 완벽하게 어울립니다.

유의사항

  • *1: 좌석 예약의 경우, 점심은 90분, 저녁은 성수기에는 2시간 또는 3시간으로 예약 시간이 제한됩니다. *2: 예약 당일, 저희 계열 레스토랑으로 안내해 드릴 수 있습니다.
  • *1: 사진은 예시 이미지입니다. *2: 마지막 음료 주문은 90분 후에 가능합니다. *3: 이용 시간은 2시간으로 제한됩니다. *4: 방문 당일 다른 지점으로 안내될 수 있습니다.
  • *위 정보는 참고용이며, 실제 가격은 현지 요금에 따라 결정됩니다.
  • 취소 정책:
  • 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약금 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 나뉩니다.
    취소 날짜에 따라 KKday 예약금(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 달라집니다.
    저희 매장에 방문이 어려우신 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다 (실제 수수료는 예약 확인서에 기재된 내용을 기준으로 합니다). 당일 취소 (사전 통보 없음): 3,000엔 (1인당) 당일 취소 (사전 통보 있음): 2,000엔 (위와 동일)

포함/불포함

  • 좌석 예약 수수료
  • 서비스 비용
  • 개인 경비
  • 소비세
  • 식사 비용
  • 알콜 음료
  • 무알콜 음료

유의사항

  • 주문 변경이 필요하시면 KKday 고객센터로 문의해 주세요. 단, 주문 변경 여부에 대한 최종 결정권은 KKday와 레스토랑에 있으므로 신중하게 주문해 주시기 바랍니다.

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  • 일식 레스토랑은 예약 시간제를 엄격히 준수합니다. 늦으시는 경우, 자발적인 예약 취소로 간주되며, 이로 인한 변경, 취소 또는 환불은 불가합니다.

  • 홍보 사진은 참고용입니다. 실제 제공되는 요리가 참고 사진과 다를 경우, 레스토랑에 알려주시기 바랍니다. 레스토랑 측에서 모든 책임을 집니다.

  • 식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦게 도착하여 식사 시간을 단축하는 경우, 식사 시간을 연장할 수 없습니다.

  • 레스토랑에서는 이메일을 통해 사용자에게 연락할 수 있습니다. 자주 사용하고 정기적으로 확인할 수 있는 이메일 주소를 입력해 주세요.

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바우처 정보

바우처 이용방법

  • 현장에서 전자바우처를 제시해주세요.

사용기한

  • 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다

위치 안내

장소명: 츠키시마 몬자 코보레야(츠키시마 몬자 코보레야 엔)

주소: 츠키시마주오구 1-22-1 미드타워그랜드 113

교통안내
도쿄 메트로 유라쿠초선 츠키시마역 7번 출구에서 도보 2분 도에이 오에도선 츠키시마역 8번 출구에서 도보 2분 연락처: 03-6673-5654

운영 시간
월요일 ~ 금요일
오후 5시 - 오후 11시

토요일 ~ 일요일, 공휴일
오전 11시 - 오후 11시

■ 휴무일: 불규칙적 ■ 특별 성수기 요금 관련: 설 연휴, 황금연휴, 오봉연휴, 크리스마스 기간에는 10%의 특별 성수기 요금이 부과됩니다.
이해해 주셔서 감사합니다.

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