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쫄깃하고 탱글탱글한 면발이 모리오카 냉면의 가장 큰 특징입니다! 모리오카 냉면의 맛을 좌우하는 육수는 국내산 소고기와 사골을 사용합니다. 냉면 전용으로 만든 수제 "양배추 무김치"는 소고기 육수에 유산 발효의 감칠맛과 새콤함, 그리고 고추의 매콤함을 더해 국물의 감칠맛을 더욱 살려주어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
"최대한 많은 고객분들께 맛있는 고기를 제공해 드리고 싶습니다." 저희는 이러한 원칙을 바탕으로 엄선된 고기를 합리적인 가격에 제공합니다! 탄카쿠 소고기는 지방 함량이 낮고 씹을수록 붉은 살이 더욱 맛있어집니다. 꼭 드셔보셔야 할 별미입니다.
모리오카 IC에서 차로 약 3분 거리에 있습니다. 넓은 주차장이 마련되어 있어 편리하게 오실 수 있습니다. 창고, 로프트, 스튜디오를 결합한 과감한 다이닝 공간을 조성했습니다. "음식과 휴식의 공간"을 테마로 한 저희 레스토랑은 몸과 마음을 모두 만족시켜 드리고자 합니다. 테이블석과 개별 좌석이 있는 호리고타츠를 포함하여 총 185석을 보유하고 있습니다. 안뜰 또한 놓치지 마세요. 5월부터 9월까지 안뜰에서 식사하실 수 있으며, 반려동물 동반도 가능합니다!
소고기 야키니쿠 세트를 추천합니다! 모리오카에서는 야키니쿠와 냉면을 함께 먹는 것이 일반적입니다. 야키니쿠 소고기와 냉면의 소뼈 육수를 함께 맛보면 각각의 맛이 더욱 풍부해져 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. 푀푀샤는 야키니쿠 고기의 선택부터 소스의 맛까지 모든 것을 꼼꼼하게 신경 써서 이곳에서만 맛볼 수 있는 야키니쿠와 냉면의 맛을 선사합니다. 마음껏 즐겨보세요.
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위치 안내
장소명: 변변사 (변변샤 이나리초 본점)
주소: 모리오카시 이나리초 12-5오전 11시 - 오후 10시
새해 연휴 휴무
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