도쿄 다카다노바바 | 전골식전(슈쿠센) | 좌석 예약 전용

돼지 곱창 조림, 소고기 오마숨, 연근, 새우 미트볼 등 다양한 종류의 삶은 재료를 제공합니다! 좋아하는 고기와 채소를 선택하실 수 있습니다. 훠궈 국물도 선택하실 수 있는데, 매콤한 훠궈 국물을 추천합니다. 사천 산초 특유의 매콤함과 얼얼한 식감이 더해져 더운 계절에 딱 맞는 차가운 한 그릇을 선사합니다.

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우에노의 유명 사천 음식점에서 운영하는 이 레스토랑은 중국 여성들에게 큰 인기를 끄는 뷰티 수프 "사워 피시(酒鮮)"를 전문으로 합니다. 메인 요리인 "사워 피시(酒鮮)"는 겨자잎을 비롯한 다양한 채소와 흰살 생선을 고추, 사천 산초 등의 향신료와 함께 푹 끓여 만든 수프입니다. 사천 요리에 평생을 바친 셰프가 직접 감수하는 정통 메뉴는 일본식 비법을 가미하지 않은 정통의 맛을 선사합니다. 매콤하고 얼얼한 매운맛을 좋아하는 사람이라면 누구나 만족할 것입니다.

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다카다노바바역에서 도보 1분 거리에 위치한 이곳은 마치 은신처와 같은 곳입니다. 모노톤을 바탕으로 한 심플한 인테리어는 세련된 공간으로, 모양과 무늬가 돋보이는 식기들이 눈길을 사로잡습니다. 사천 요리의 진수를 생생하게 살려냅니다. 매콤한 음식을 좋아하는 친구들과의 모임이나 술자리, 여자들의 밤, 애프터 파티 등 다양한 모임에 안성맞춤입니다.

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매콤한 음식과 잘 어울리는 다양한 음료를 제공합니다. 특히 저희의 유명한 쓰촨 요리와 잘 어울리는 칭따오 맥주와 사오싱주가 준비되어 있습니다. 50가지가 넘는 칵테일과 무알콜 음료도 준비되어 있어, 좋아하는 음료를 마음껏 즐기실 수 있습니다. 술꾼과 비주류 모두 즐길 수 있는 다양한 메뉴를 갖추고 있습니다.

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