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- 매장 소개 - 제철 디저트를 판매합니다 ◎ 야생마와 소바의 궁극의 체험 ◆ 사토야마의 맛을 즐길 수 있는 전문점입니다. 애완동물 동반 가능 ◎ 반개별실도 있습니다장인이 엄선한 야생 참마를 사용한 "지넨 참마 정식"과 "지넨 참마 소바 정식"을 중심으로 정성껏 만든 소바, 무제한 보리밥과 된장국을 제공합니다. 시라카와고의 초가지붕을 옮겨 지은 매력적인 레스토랑은 난로, 베란다, 다다미방을 갖추고 있으며, 반려동물 동반도 가능합니다. 사토야마 전원의 매력이 가득한 이 레스토랑에서는 직접 만두를 구워보는 체험, 미타라시와 말차를 포함한 다섯 가지 소스, 그리고 여름에는 도코로텐, 겨울에는 오시루코와 같은 제철 디저트를 제공합니다.
숙련된 셰프들이 엄선한 야생 얌을 듬뿍 사용하여 정성껏 만든 특별 메뉴를 준비했습니다. "야생 얌 정식"은 제철 채소로 만든 애피타이저, 무제한 보리밥, 된장국이 함께 제공되어 시골의 풍미를 만끽할 수 있는 강력 추천 세트 메뉴입니다. 야생 얌에 취향에 따라 소금이나 와사비를 뿌려 드셔보세요. 전문점의 진정한 맛을 경험해 보세요.
저희 레스토랑의 자랑, 소바는 식감과 풍미에 중점을 두고 정성껏 조리합니다. "야마 소바 세트"를 추천합니다. 쫄깃한 소바 면과 야마가 어우러져 있으며, 보리밥과 국물은 무제한으로 제공됩니다. 소바와 밥을 마음껏 즐기실 수 있습니다. "자루소바" 또는 "카케소바"에 갈아 놓은 야마를 넣어 먹는 것도 소바를 즐기는 또 다른 인기 메뉴입니다. 저희 레스토랑의 편안한 분위기에서 식사를 즐겨보세요.
저희는 시라카와고에서 이전한 우아한 초가지붕 건물을 자랑스럽게 생각합니다. 넓은 주차장이 마련되어 있으며, 역에서 쉽게 접근 가능합니다. 베란다에는 반려동물 동반이 가능합니다. 레스토랑 중앙에는 이로리가 있어 매력적인 공간을 연출합니다. 4인용 테이블석과 반독립형 다다미방도 마련되어 있어 다양한 분위기에서 식사를 즐기실 수 있습니다.
만두 굽기 체험 세트의 특별한 점은 직접 구운 만두에 미타라시, 말차 소스, 팥, 검은깨 크림 등 다섯 가지 소스를 얹어 먹을 수 있다는 것입니다. 소스를 섞어 새로운 맛을 만들어 볼 수도 있습니다. 여름에는 상큼한 도코로텐과 안미츠, 겨울에는 따뜻한 오시루코와 젠자이 등 계절에 맞는 디저트도 준비되어 있습니다.
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위치 안내
장소명: 지넨조 차야(지넨조 차야)
주소: 우드 디자인 파크 세토, 미나미야마구치초 730, 세토시오전 11시 - 오후 3시
토요일 ～ 일요일, 공휴일
오전 11시 - 오후 5시
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