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상품 설명
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- 매장 소개 - 쇼와 시대의 장인 정신과 개성이 담긴 편안한 일식 레스토랑자라와 신선한 생선 등 제철 재료로 정성껏 만든 갓포 요리가 이곳의 자랑입니다. 시장을 자주 드나드는 셰프의 섬세한 손길과 도제들의 정성 어린 손길, 그리고 여주인의 따뜻한 정성이 어우러져 모든 요리는 맛과 시간, 그리고 정성으로 정성껏 준비됩니다. 재료의 풍미와 칼의 솜씨가 어우러져 마음과 혀에 오래도록 남는 맛있는 식사를 선사합니다. 편안하게 휴식을 취하세요.
4인용과 8인용, 두 개의 호리고타츠 테이블이 있는 개별 룸이 있습니다. 최대 16명까지 수용 가능하며, 접대나 비즈니스 만찬에 이상적입니다. 다리를 쭉 뻗고 편안하게 쉴 수 있도록 설계된 공간은 요리하는 냄새를 가득 채웁니다. 신중한 단어 선택이 중요한 자리에는 "편안한 분위기의 갓포 레스토랑"으로 선정됩니다. 개성과 음식 모두 신뢰를 바탕으로 한 환대를 더합니다.
사시미는 물론 제철 생선과 산해진미를 활용한 요리가 준비되어 있습니다. 츠키지에서 직접 공수한 식재료는 셰프의 안목과 경험에 기반한 신뢰를 증명합니다. 신선한 생선 하나하나는 칼의 솜씨와 육수의 여운이 어우러져 입안 가득 아름다운 맛을 선사합니다. 이곳에서는 재료의 생명력을 음미하는 즐거움을 만끽하실 수 있습니다.
저희는 요리에 어울리는 제철 지역 사케와 엄선된 소주를 제공합니다. 클래식부터 희귀한 병맥주까지, 갓포 요리의 뒷맛을 더욱 풍부하게 해 줄 것입니다. 사케 초보자라도 걱정하지 마세요. 여주인이 친절하게 안내해 드리며, 식사와 함께 "사케에 대해 배우는 시간"을 즐기실 수 있습니다.
셰프의 정직함, 견습생의 진심 어린 태도, 그리고 주인장의 친절한 서비스. 음식을 기다리는 순간부터 설명을 듣는 순간, 그리고 첫 한 입의 설렘까지, 모든 것이 "사람의 손길"로 감싸여 있습니다. 위축되지 않고 편안하게 휴식을 취할 수 있습니다. 이 "편안한 갓포 체험"을 즐겨보세요.
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포함/불포함
- 좌석 예약 수수료
- 서비스 비용
- 개인 경비
- 소비세
- 식사 비용
- 알콜 음료
- 무알콜 음료
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위치 안내
장소명: 히토츠기 치쿠린 소(한그루 죽림풀)
주소: 미나토구 아카사카 3-21-14 5층11:30 - 14:00
오후 5시 - 오후 11시
토요일
오후 5시 - 오후 11시
일요일 및 공휴일
휴무일
저녁 식사 시간에는 예약을 권장합니다. 넓은 공간에서 사랑하는 사람과 편안한 대화를 나누고 싶으신 분들께 추천해 드리는 레스토랑입니다.
