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상품 설명
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- 매장 소개 - 지역 식재료를 듬뿍 사용한 "사요 특제 호르몬 야키우동"을 즐겨보세요! 남녀노소 누구나 부담 없이 들를 수 있는 가게입니다♪사요의 명물 호르몬 야키우동을 자랑하는 이 가게는 사요의 명물, 호르몬 야키우동을 자랑합니다! 지역 제면소에서 공수한 우동 면과 고베규를 비롯한 일본산 소고기 곱창, 그리고 사요 된장과 간장을 사용하여 소스로 맛을 냅니다. 사요의 풍미를 온전히 만끽할 수 있습니다. 두 가지 소스를 섞어 사이드 메뉴로 즐겨보세요. 1:1 비율로 드시는 것을 추천합니다◎ 돈페이야키, 소고기 아고스지 등 맥주와 잘 어울리는 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다. 사장님이 정성껏 디자인한 인테리어는 세련된 카페 분위기를 자아냅니다. 혼자 식사하는 여성, 아이를 동반한 가족, 여행객 등 다양한 연령대의 손님들에게 안성맞춤입니다.
사요의 명물 호르몬 야키 우동은 꼭 드셔보세요. 지역 제면소에서 직접 만든 우동 면과 고베규를 중심으로 한 국내산 소고기 곱창 등 지역 식재료의 맛을 온전히 즐길 수 있습니다. 찍어 먹는 소스는 간장과 된장 두 가지로, 모두 사요의 유명 맛집에서 공수한 것입니다. 소스를 1:1로 섞는 것을 추천하지만, 단맛을 원하시면 된장을, 감칠맛을 원하시면 간장을 더 넣어 드시면 됩니다. 마늘이나 고춧가루를 넣어 풍미를 더하는 것도 좋습니다. 소스를 조금씩 섞어가며 마지막 한 방울까지 맛있게 드세요.
호르몬 야키우동 외에도 다양한 철판구이 요리가 준비되어 있습니다. 특히 두툼한 돼지고기 스테이크를 계란으로 감싼 "톤페이야키"는 육즙이 풍부한 고기와 부드러운 계란의 조화가 일품입니다. "소고기 아고스지"는 소금과 후추로만 간을 하여 재료 본연의 맛을 온전히 즐길 수 있는 요리입니다. 심플하면서도 깊은 맛이 돋보입니다. 인기 있는 아카보시 병맥주를 비롯한 주류와도 완벽한 조화를 이룹니다.
레스토랑 내부는 세련된 카페 같은 분위기로, 수공예품의 따스함이 느껴집니다. 건설업에 종사하시다가 퇴직하신 사장님이 간판부터 인테리어까지 직접 디자인하여 세심한 부분까지 신경 쓴 공간입니다. 여성 고객분들도 부담 없이 방문하기 좋은 공간으로, 고베 관광 중 잠시 쉬어가거나 가족 모임에 안성맞춤입니다. 카운터석에서 혼자 여유롭게 식사를 즐기실 수 있을 뿐만 아니라, 유모차 사용이 가능한 테이블석이 있어 아이를 동반하신 분들도 안심하고 이용하실 수 있습니다. 어린아이부터 어르신까지 모두 환영합니다♪
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위치 안내
장소명: 미카즈키
주소: 고베시 다루미구 다몬다이 2-10-1 다몬다이 쇼핑센터11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
월요일/ 공휴일 다음날
휴무일
저희는 연말인 3월 31일(수)까지 영업하며, 새해 3일(토)부터 정상 영업시간으로 돌아갑니다.
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