사이타마현 가와구치/하토가야 | 히가시카와구치 묘다이 우나기야 쿠로후네(히가시카와구치 묘다이 우나기야 쿠로후네) | 좌석 예약 전용
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상품 설명
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— 매장 소개 — 히가시카와구치역에서 도보 3분 ◆ 집처럼 편안한 고급스러움 ◎ 아늑한 공간에서 여유롭게 맛있는 장어 요리를 합리적인 가격에 즐겨보세요◆ 고품질이면서도 합리적인 가격의 장어 저희는 지방이 풍부한 일본산 장어를 사용합니다! 일반 장어보다 1.5~2배 큰 크기이지만, 가격은 일반 사이즈 기준 1,900엔부터 시작합니다. 평소에도 부담 없이 장어를 즐기실 수 있습니다. ◆ 히가시카와구치역에서 도보 3분 거리에 위치하고 있으며, 넓은 주차 공간이 마련되어 있어 인근 지역에서도 쉽게 방문하실 수 있습니다. ◆ 지역 특산물 사용 저희는 사이타마현에서 재배한 최고급 '아야노 키즈나' 쌀과 지역 특산 향긋한 산초를 사용하여 장어의 풍미를 더욱 풍성하게 합니다.
저희가 사용하는 장어는 최상의 맛을 추구하며, 물에서 정성껏 길러지고 불쾌한 냄새가 거의 나지 않습니다. 저희만의 특별한 사료를 사용하고 장어에게 좋은 환경을 조성함으로써, 풍부한 지방 함량과 함께 장어 본연의 맛을 구현할 수 있습니다. 최고의 장어, 꼭 한번 드셔보세요.
저희 레스토랑은 엄선된 장어만을 사용하여 안전하고 안심할 수 있는 일본산 장어를 제공하는 것을 자랑스럽게 생각합니다. ISO9001과 ISO22000 등의 품질 관리 인증을 통과한 장어는 개당 약 240g으로 평균보다 훨씬 무겁습니다! 장어를 하나하나 정성껏 구워 겉은 바삭하고 속은 폭신한 식감을 자랑합니다. 풍부한 맛을 즐기시기 바랍니다.
저희 레스토랑에서는 기온과 기후에 맞춰 엄선된 쌀을 사용합니다. 현지에서 재배한 "이로도리노 키즈나" 쌀은 장어 요리와 완벽한 조화를 이룹니다. 5년 연속 최고 등급인 특별 A 등급을 받은 이 쌀은 아름다운 결의 밥알과 탱글탱글한 식감이 특징입니다. 은은한 단맛이 입안 가득 퍼져 장어의 풍미를 더욱 돋보이게 하는 절묘한 균형을 이룹니다.
따뜻한 일본 문화가 느껴지는 레스토랑에서 장어 요리를 즐겨보세요. 부담 없이 맛있는 음식을 즐길 수 있다는 것이 매력입니다. 개인을 위한 카운터석과 단체 손님을 위한 4인용 테이블석이 마련되어 있습니다. 히가시카와구치역에서 도보 3분 거리에 있어 접근성이 매우 좋습니다. 퇴근 후, 가족 모임, 친구 모임 등 언제든 편하게 들러주세요!
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위치 안내
장소명: 히가시카와구치 묘다이 우나기야 쿠로후네
주소: 가와구치시 토츠카 2-23-1 하라빌딩 1층저녁 17:00-20:00 (LO 19:45)
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