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- 매장 소개 - [스스키노역에서 도보 4분] 숨겨진 명소에서 제철 해산물, 유명 브랜드 닭고기, 희귀 사케를 즐기며 고급스러운 성인 경험을 만끽하세요.에사시 마을 출신 주인이 직접 엄선한 제철 해산물을 맛보세요. 대표 메뉴인 숯불에 구운 현지 닭고기는 향긋한 향과 입안 가득 퍼지는 풍미로 최고의 맛을 선사합니다. 계절에 따라 바뀌는 15종 이상의 엄선된 사케와 희귀 사케, 그리고 다양한 내추럴 와인까지 준비되어 있어 음식과 완벽한 조화를 이루며 고급스러운 미식 경험을 선사합니다. 아늑하고 편안한 분위기의 저희 레스토랑에서 오감을 만족시키는 특별한 시간을 만끽해 보세요.
홋카이도 브랜드 정육부터 신선한 해산물까지, 홋카이도의 풍부한 식재료를 아낌없이 사용합니다. 신선한 "이케다 소고기"는 지방의 균형이 좋고 잡내가 거의 없으며, 완벽하게 구워낸 최상의 맛을 선사합니다. 지방과 살코기의 조화로운 균형을 자랑하는 "요이치 와인 포크"도 큰 인기를 누리고 있습니다! 사장님이 직접 다양한 종류의 돼지고기를 맛보고 비교하여 엄선했습니다. 매일 시장에서 공수하는 해산물도 추천합니다. 저렴한 가격에 귀한 식재료를 맛볼 수 있습니다. 처음 방문하시는 분이라도 부담 없이 방문해 주세요.
로바타 나마 신 와사비는 아지트 같은 편안한 분위기입니다. 편안한 공간에서 편안하게 휴식을 취하실 수 있습니다. 오픈 키친의 L자형 카운터석은 활기 넘치는 분위기를 자아내며, 눈앞에서 펼쳐지는 셰프의 솜씨를 감상하실 수 있습니다. 최대 6명까지 수용 가능한 세미 프라이빗 룸도 마련되어 있으며, 인원에 따라 연결하여 이용하실 수 있습니다. 처음 방문하시는 손님부터 연회까지 다양한 모임에 적합합니다.
저희는 국산 비장탄을 사용하여 조리한 요리를 선보입니다. 이로리 화덕이 있어 카운터석에서 채소, 해산물 등 다양한 식재료가 눈앞에서 구워지는 모습을 직접 보실 수 있습니다. 원래 야키토리 전문점이었던 만큼, 10년 동안 전수받아 온 비법 소스가 저희 요리의 핵심입니다. 또한, 다양한 오리지널 양념을 갖추고 있습니다. 구운 닭고기에 사용하는 소스의 풍부한 맛과 시치미, 유자 후추, 산초절임 등도 즐겨보세요.
매력적인 주류 라인업을 갖추고 있습니다! 야마자키, 하쿠슈 등 구하기 힘든 위스키를 즐겨보세요. 15종의 사케도 준비되어 있으며, 일부 브랜드는 계절에 따라 변경됩니다. 인기 있는 내추럴 와인과 병맥주도 구매 가능합니다. 퇴근 후나 파티 후 한 잔 하기에 완벽한 맛있는 생맥주도 항상 준비되어 있습니다.
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장소명: 로바타 세이신 와사비(로바타 세이신 와사비)
주소: 삿포로시 주오구 미나미 7조 니시 3-2-15 유니버설 아테네 빌딩 3층오후 5시 - 자정
금요일, 토요일, 공휴일 전날
오후 6시 - 오전 3시
수요일
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