일본 도쿄 | 긴자의 일본식 복어 레스토랑 후쿠타쿠 | 쿠로게 와규와 복어의 향연

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레스토랑 소개

이곳은 복어, 흑설탕 와규, 거북 전골 등 몸과 마음을 만족시키는 대표적인 별미를 부담 없이 즐길 수 있는 레스토랑입니다.
이 레스토랑은 엄선된 최고급 식재료로 다양하고 훌륭한 요리를 선보이며, 풍부한 종류의 고급 와인을 곁들여 최고의 미식 경험을 선사합니다.
복어는 복어 산업의 중심지인 시모노세키에서 직접 공수해 옵니다. 숙련된 장인들이 엄선한 최고의 복어만을 사용하여 최상의 맛을 선사합니다. 이를 통해 모든 손님께 신선함과 진정한 풍미를 보장합니다. 와규는 '축산의 왕국'으로 불리는 규슈 지역에서 공급받으며, 특히 '와규 올림픽'이라 불리는 전국 와규 경연대회에서 최고상을 수상한 가고시마 흑우와 미야자키 와규를 사용하여 최고의 와규 풍미를 선사합니다. 자라는 35년 경력의 후쿠오카현 전문 양식장에서 공급받습니다. 이들은 국내산 자라만을 사용하며, 번식과 부화 과정에서 수컷과 암컷을 신중하게 선별하여 최고 품질의 순수 국내산 자라를 생산합니다. 항생제와 약물을 전혀 사용하지 않아 살코기가 부드럽고 냄새가 없어 안심하고 드실 수 있습니다.
저희 레스토랑은 훌륭한 가성비의 세트 메뉴와 세심한 서비스를 제공하며, 아늑하고 조용한 일본식 프라이빗 다이닝 공간을 자랑합니다. 자정까지, 그리고 자정 이후까지도 영업하여 여성 모임, 기념일, 비즈니스 리셉션 등 다양한 행사에 적합합니다. 따뜻하고 정겨운 일본식 분위기 속에서 특별하고 소중한 시간을 보내실 수 있도록 저희 레스토랑을 진심으로 초대합니다.

패키지 소개

• 구운 복어와 와규 바비큐 세트 메뉴에는 전채 3종, 복어 사시미, 구운 복어 3종, 튀긴 복어, 와규 등심, 귤맛 냉면, 과일 디저트가 포함되어 있습니다.
• 세트 메뉴에는 구운 복어와 와규 소고기가 포함된 3코스 전채 요리, 복어 사시미, 구운 복어 3종, 복어 튀김, 거북 육수에 담긴 와규 샤브샤브, 라면, 그리고 과일 디저트가 포함되어 있습니다.
• 구운 복어와 호랑이복어 전골 세트 메뉴에는 전채 3종, 호랑이복어 사시미, 구운 복어 3종, 호랑이복어 튀김, 복어 전골, 전골 육수와 볶음밥, 그리고 과일 디저트가 포함되어 있습니다.

* 각 그룹은 최대 20명까지 구성할 수 있습니다.
※본 내용은 참고용이며, 실제 매장에서 제공하는 정보가 우선합니다.
※메뉴는 계절 및 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.

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