일본 도쿄 | 와라야키야 시만토가와 신주쿠 토사 향토요리 "짚구이 가쓰오부시" 코스 (2시간 무제한 음료 포함) 식사권 2장 중 1장 선택

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—레스토랑 소개—

고치의 전통적인 요리 방법인 '볏짚구이'를 이용해 토사 향토요리를 즐길 수 있는 레스토랑입니다.
이 레스토랑의 대표 메뉴인 소금구이 가다랑어는 고치 특산품인 하치킨지 닭고기와 시만토 맥주 소고기를 포함한 다양한 짚불 구이 요리를 선보입니다. 정통 이모텐(토란 튀김), 장어 튀김, 고등어 꼬치 초밥 등 고치 특유의 별미도 즐기실 수 있습니다.
음료는 지역 사케 외에도 고치에서 많이 생산되는 생강, 유자 등 감귤류로 만든 과일주와 다양한 무알콜 음료도 판매하고 있습니다.
시만토 강에서 영감을 받은 인테리어는 마치 흐르는 강물을 연상시키는 일본식 공간을 연출합니다. 졸졸 흐르는 물소리를 들으며 식사를 즐겨보세요. 고치의 정취를 오감으로 느낄 수 있는 레스토랑입니다.

—패키지 소개—

• 코스 1: 료마 피스트 코스는 대표 메뉴인 "짚구이 가쓰오부시"를 특징으로 하며, 토사의 맛을 온전히 즐길 수 있는 16가지 코스 요리를 제공합니다(2시간 무제한 음료 포함).
  ＜계획 내용＞
  [전채] 토사 모듬 전채 [냉채] 계절 샐러드 [야키] 소금구이 짚구이 가쓰오부시 사시미 [튀김] 토사 튀김 [조림] 토사 스튜 [하시바 반찬] 계절 절임 [야키] 짚구이 국산소고기 [메인 코스] 토사 치라시 스시 [디저트] 오늘의 디저트

• 2세트: 시만토가와 세트 메뉴: 대표 메뉴인 '짚구이 가쓰오부시'와 인기 장어초밥, 토사오리 등 고급 식재료를 한 번에 즐길 수 있는 총 17가지 요리(2시간 무제한 음료 포함)
  ＜계획 내용＞
  【전채】 토사 전채 모듬 【냉채】 계절 샐러드 【볏짚구이】 소금구이 가쓰오부시, 사시미, 계절 생선 볏짚구이 【튀김】 토사 튀김 【찜】 계절 찜 요리 【반찬】 계절 절임 【볏짚구이】 토사 오리 볏짚구이 【메인】 장어초밥 【디저트】오늘의 디저트