[중국] | 엘리먼츠 웨스턴 레스토랑, 그랜드 켐핀스키 호텔 상하이 | 골든 오텀 크랩 피스트

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1인용 뷔페 저녁 식사 (월요일~일요일)

참조 메뉴

10/15부터 시작하는 특별 메뉴: 술취한 털게, 털게 볶음밥, 매운 게, 게알 참깨 완탕, 버터 볶음밥, 게알 니기리 스시, 베트남 게살 스프링롤(현장 제작), 치즈 구운 게 버킷, 찐 털게 배달

저녁 메뉴 메인 메뉴 (*요리는 매일 바뀌며, 실제 재고 상황에 따라 달라질 수 있습니다)

수프: 옥수수와 조개 수프

서양식 핫 요리: 망고 살사를 곁들인 콩피 연어, 혼합견과류와 버섯 소스를 곁들인 프렌치 머스타드 포크, 버터로 튀긴 혼합 비트, 감자 팬케이크를 곁들인 크리미 버섯 구울라시, 전통적인 튀긴 홍합

피자: 로켓 앤 햄 피자, 쿠반 웨지, 쿠반 블랙빈 비프 스튜, 치킨 앤 칠리 스튜, 으깬 바나나, 쿠반 라이스, 튀긴 바나나

바비큐 노점: 소시지, 구운 닭다리, 토마호크 스테이크, 치즈 국수 노점

특선 노점: 팬에 구운 작은 노랑 도미와 갑오징어, 찐 루산 굴과 가재

국수 노점: 양춘국수, 겨자절임, 완탕면, 10가지 양념

아시아 특선 요리, 털게 떡, 소금에 절인 달걀 노른자 털게, 마늘 가재를 넣은 소금에 절인 달걀 황금 수프, 십삼향 가재, 생선 삶기, 태국식 생선 케이크, 파인애플 볶음밥, 톰얌 해산물 수프, 달콤한 콩과 함께 튀긴 베이컨

배달 메뉴: 토마호크 스테이크

샐러드 바: 로메인 상추, 아루굴라, 레드 로자 상추, 아이스버그 상추, 버터 상추, 옥수수, 체리 토마토, 오이, 당근, 브로콜리, 스쿼시, 양파, 피망, 아스파라거스, 양배추, 콜리플라워, 말린 사과, 말린 망고, 건포도, 말린 키위, 말린 바나나, 말린 크랜베리, 호두, 호박씨, 해바라기씨, 캐슈넛, 땅콩

소스: 시저 드레싱, 타히니, 요거트 드레싱, 사우전드 아일랜드 드레싱, 레드 와인 식초, 화이트 와인 식초, 올리브 오일, 간장, 발사믹 식초

케이퍼, 양파, 아티초크, 페타 치즈, 기름에 담긴 토마토, 검은 올리브, 녹색 올리브, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈

콜드컷과 치즈: 훈제 연어, 살라미, 프라하 햄, 공기 건조 쇠고기, 공기 건조 돼지 목살, 노란 뵈프 치즈, 머스타드 치즈, 큰 구멍 치즈

양념 판매대: 케첩, 태국식 매운 소스, 리파이린, HP 소스, 바베큐 소스, A1 소스, 칠리씨드 소스, XO 소스, 머스타드, 간장, 해산물 소스, 팥 소스

차가운 요리: 체리 토마토와 실란트로를 곁들인 게와 아보카도 샐러드, 감귤 비네그레트, 감자, 삶은 계란, 케이퍼, 적양파, 크렘 프레슈와 딜 드레싱을 곁들인 참치 샐러드, 다진 고추를 곁들인 보존 계란, 차오샨 닭발, 새콤달콤한 돼지갈비, 설탕에 절인 연근, 상하이식 훈제 생선

해산물 노점: 털게 요리, 매운 오징어, 소금 후추 새우, 눈게 다리, 마늘 조개, 호랑이 게, 차오산 큰머리 새우

일본식 노점: 사시미, 참치, 연어, 문어, 채식 전복, 방어

스시: 연어알 군함, 매운 장어 초밥 롤, 멋진 사각 롤, 참치 니기리, 방어 니기리, 모듬 오코노미야키, 와사비, 간장, 장아찌, 생강

과일 노점: 귤, 붉은 사과, 바나나, 청사과, 오렌지, 배, 수박, 파인애플, 캔털루프, 드래곤프루트, 자몽, 오렌지, 잭프루트, 포도

디저트: 수제 초콜릿칩 쿠키, 패션프루트 무스, 초콜릿 브라우니, 애플 코코넛 크럼블

케이크: 블랙 포레스트 케이크, 라즈베리 코코넛 케이크

아이스크림: 아이스크림 6가지 종류

구운 디저트: 팥빵, 말차 오페라 케이크, 티라미수, 레몬크림

빵 : 바게트, 아랍빵, 요거트빵, 무곡물빵, 참깨얇은빵, 피망치즈이탈리안빵, 빵롤, 시금치치즈롤, 클래식 소프트브레드

1인용 뷔페 점심 (금요일~일요일)

메뉴 참조

(*요리는 매일 바뀌며, 실제 공급 상황에 따라 달라질 수 있습니다)

수프: 쇠고기와 토마토 국물

서양식 핫디쉬: 당근 국수와 타로 크림소스를 곁들인 레드스내퍼, 혼합버섯과 푸아그라 소스를 곁들인 저온 숙성 닭가슴살

, 구운 향신료 베이비 감자, 햄과 치즈 돼지갈비, 끓인 꼬리

피자: 구운 파스타, 쿠바 웨지, 쿠바 립 수프, 스페인식 초리조와 병아리콩 스튜, 으깬 바나나, 계란과 야채 볶음밥, 튀긴 바나나

바비큐 노점: 소시지, 구운 닭다리, 치즈 국수

추천 노점: 광둥식 찐빵

국수 노점 : 10가지 작은 재료

아시아 특선 요리: 털게 떡, 매콤한 털게, 13가지 향신료 가재, 찐 대구, 태국식 카레 치킨, 태국식 코코넛 밀크 치킨 수프, 코코넛 라이스, 마늘 광둥식 초이섬

샐러드 바: 로메인 상추, 아루굴라, 레드 로자 상추, 아이스버그 상추, 버터 상추, 옥수수, 체리 토마토, 오이, 당근, 브로콜리, 스쿼시, 양파, 피망, 아스파라거스, 양배추, 콜리플라워, 말린 사과, 말린 망고, 건포도, 말린 키위, 말린 바나나, 말린 크랜베리, 호두, 호박씨, 해바라기씨, 캐슈넛, 땅콩

소스: 시저 드레싱, 타히니, 요거트, 사우전드 아일랜드 드레싱, 레드 와인 식초, 화이트 와인 식초, 올리브 오일, 간장, 발사믹 식초, 케이퍼, 양파, 아티초크, 페타 치즈, 오일 토마토, 블랙 올리브, 그린 올리브, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈

콜드컷과 치즈: 훈제 연어, 훈제 고등어, 살라미, 건조 쇠고기, 파르마 햄, 리코타, 모짜렐라, 레드 치즈

양념 판매대: 토마토소스, 태국식 매운 소스, 리파이린 소스, HP 소스, 바베큐 소스, A3 소스, 칠리씨드 소스

, XO 소스, 머스타드, 간장, 해산물 소스, 팥 소스

차가운 요리: 게살 두부와 자몽, 독일 소시지와 치즈 샐러드, 사행 로스트 글루텐, 차오산 닭발, 다진 후추 절임 계란, 설탕에 절인 연근, 파기름 해파리 껍질

해산물 노점: 술에 취한 털게, 매운 오징어, 소금 후추 새우, 눈게 다리, 마늘 조개, 호랑이 게, 차오산 새우

일본 노점: 사시미, 참치, 연어, 문어, 채식 전복, 스시, 연어 롤, 해산물 와사비 군함, 참치 니기리, 식초 고등어 스시, 두꺼운 롤

소스: 와사비, 간장, 피클, 생강

과일 노점: 귤, 붉은 사과, 바나나, 청사과, 오렌지, 배, 수박, 파인애플, 캔털루프, 드래곤프루트, 자몽, 오렌지, 잭프루트, 포도

디저트: 패션프루트 퍼프, 초콜릿 마카다미아 타르트, 바닐라 라이스 푸딩, 라즈베리 오페라 케이크

케이크: 블랙 포레스트 케이크

아이스크림: 아이스크림 6가지 종류

구운 디저트: 초콜릿 무스, 오렌지, 달걀 흰자, 사과 바닐라 크럼블, 커피 계피 무스, 레몬 크림, 티라미수

빵 : 바게트, 아랍빵, 요거트빵, 무곡물빵, 참깨얇은빵, 피망치즈이탈리안빵, 빵롤, 시금치치즈롤, 클래식 소프트브레드