상하이 쉬옌 | 고대 당나라 시대 몰입형 파인다이닝 레스토랑

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- 플랜 소개 -

'쉬옌(敘宴)'은 현대와 고대 문화의 번영을 잇는 문화의 다리입니다. 이 이름은 '서술하다(敘述)'와 '옛일을 이야기하다(敘舊)'에서 유래되었으며, 모든 모임이 역사를 새롭게 경험하고 재해석하는 자리라는 의미를 담고 있습니다.

이곳에서 손님들은 전통 음식을 맛볼 뿐만 아니라, 고대 문화와 직접 소통하며 시각과 미각을 모두 만족시키는 문화 여행을 경험할 수 있습니다!

1. 장안부(長安賦) 테마 | 쉬옌 (상하이 플래그십 스토어)

장안부(長安賦) 테마 메뉴(참고용):

[냉채]

체리 푸아그라

구기자 새싹 요리

오징어 말이가 들어간 매화향 요리

[딤섬]

빨간 양매화(楊梅花) 볼

녹차 옥빛 비취

금빛 매미 옥 조개

[메인 요리]

공연 《조가만세악(鳥歌萬歲樂)》

진미 · 금호 부레를 넣은 해삼 수프

공연 《백희경천구(百戲競天衢)》

진미 · 함허영월로 찐 황어

공연 《비화취시상(飛花醉詩觴)》

진미 · 붉은 불꽃으로 볶은 새우

공연 《장한가(長恨歌)》

진미 · 황금 바람이 비추는 콩 요리

공연 《검기파진악(劍器破陣樂)》

진미 · 현산 설경으로 구운 소고기

공연 《나제·기천화(儺祭·祈天和)》

메인 요리 · 끓인 토마토 콩 국수

공연 《만방조하곡(萬邦朝賀曲)》

진미 · 찐 마름 볶음 죽순

[디저트]

차가운 목이버섯 젤리

2. 만방래조(萬邦來朝) 테마 | 쉬옌 (상하이 플래그십 스토어)

만방래조 전용 테마 메뉴(참고용):

체리 푸아그라

레드 메이크업 블랙 제이드 돼지 관절 젤리

구름꼭대기 유얀 얼음 정령 풀

주희는 황금까마귀처럼 날아다닌다

크림슨 베이베리 볼

녹차 제이드

매화향 옥 케이크

별미: 송이버섯과 황금이 들어간 생선 조림

진미: 청서환상도약석

진미: 운소옥 연못에 비친 신선한 전복

별미: 무강 금비늘 모란새우

별미: 쉬안산 스노우 구운 소고기

별미: 익힌 수수, 마름, 신선한 아스파라거스

별미: 별이 떨어지는 초승달 찐만두

진미: 꿀과 눈버섯 이슬

3. 서돈황(敘敦煌) 테마 | 쉬옌(상하이 북와이탄점)

서돈황 테마 메뉴(참고용):

[디저트]

스노우 찹쌀떡 커스터드 꽃과자

단술 쌀떡

롱징차 케이크

견과류 모둠

[냉채]

모래 바다의 응지·달빛을 담은 잔

동굴의 첩취·비천이 말아낸 롤

월아천의 새벽·모래샘에 비친 눈

[메인]

불경의 풍미·천천히 졸여낸 고기 국수

[요리]

실크로드의 보물·바다에서 구워낸 진주

불굴의 온기·참선으로 고아낸 옥식

서역 상인의 잔치·돌솥에 구운 진미

우물 천장의 무늬·황금빛 채소 요리

보리수의 달콤함·참선의 뜰을 적신 달빛

봉화대의 향기·돈황의 명주 네 가지 구이

돈황 비천 낙무 생선 조각 요리(VIP, SVIP 전용)

— 예약 방법 —

1. 유효기간 : 주문일로부터 60일, 만료일 이후 무효
2. 이용 방법: 이용 전 2차 예약이 필요합니다. [KKday 주문 번호 + 레스토랑 도시 + 이름 + 실제 식사 날짜 및 인원수 + 바우처의 QR 코드]를 xuyanguanfang@163.com 또는 위챗으로 보내 예약해 주세요. 레스토랑 인기 날짜에는 식사 인원이 많으므로 최소 3일 전에 예약하는 것을 추천하며, 예약은 최근 14일 일정만 가능합니다(매주 월요일에 예약 일정이 업데이트됩니다).
3. WeChat 연락처 정보: 자세한 내용은 제품 소개 마지막에 있는 QR 코드를 참조하세요.
4. 예약을 취소해야 하는 경우 판매자에게 연락하세요(2번째 예약 이후 실제 식사일로부터 48시간 이내에는 취소가 불가능하며, 48시간 이후에는 무료로 취소할 수 있습니다). 사전에 판매자에게 예약 취소를 요청하지 않고 당일 참석이 불가능한 경우 주문 금액은 환불되지 않습니다.
   

— 레스토랑 정보 —

• 쉬옌 (상하이 플래그십 스토어)
  주소: 上海市靜安區汶水路40號
• 쉬옌 (상하이 북와이탄점)
  주소: 上海市虹口區北外灘街道東大名路999號3樓

• 런치 포함사항: 식사 + 공연(총 80-90분), 의상/분장/사진 촬영 추가 구매를 원하시면 선택하신 패키지를 참고해 주세요.
• 런치 시간 : 11:50-14:00
• 디너 포함사항: 식사 + 공연(총 80-90분), 의상/분장/사진 촬영 추가 구매를 원하시면 선택하신 패키지를 참고해 주세요.
• 디너 시간 : 18:50-21:00

오시는 길:

• 자차 이용시: 쉬옌(상하이 플래그십 스토어)으로 이동
• 지하철 이용시: 1호선 원수이루역(역에서 도보 909m, 약 13분 소요)

• 자차 이용시: 쉬옌(상하이 북와이탄점)으로 이동
• 지하철 이용시: 지하철 12호선 티란차오역(提籃橋站)

— 주의사항 —

• 예약 시 구역(일반석/VIP석/SVIP석)만 선택 가능하며, 상세 좌석은 사전에 업체에 연락하여 예약해 주시기 바랍니다. 특정 좌석 지정은 불가합니다.
• 본 레스토랑은 한푸을 착용하고 입장하시는 것을 권장합니다. (헤어 및 메이크업 서비스 이용 시 1인당 188위안, 의상 대여 시 1인당 100위안, 의상 대여 및 헤어/메이크업 세트 이용 시 1인당 288위안입니다. 주의사항: 고전풍 메이크업에는 인조 속눈썹이 포함되지 않으며 속눈썹 부착 서비스는 제공하지 않습니다.)
• 선택하신 옵션에 촬영 서비스가 포함된 경우, 촬영 장소 3곳 + 촬영 20장 + 보정본 3장 증정 + 촬영 시간 20분이 포함되며 원본 파일은 제공되지 않습니다.
• 식사 중 예악 공연이 진행되므로 영유아의 휴식에 방해가 되지 않도록 영유아 동반 입장은 삼가 주시기 바랍니다.
• 매장 내 식사만 가능하며, 식사 전 포장은 불가합니다. 식사 후 남은 음식은 포장이 가능하며 포장비 관련 상세 내용은 업체에 문의해 주시기 바랍니다.
• 고객의 요청에 따라 전체 채식 메뉴 제공이 가능합니다. 자세한 사항은 이메일(xuyanguanfang@163.com) 또는 위챗(WeChat)으로 문의해 주시기 바랍니다.
• 주류 및 음료 관련 문의는 위챗을 통해 업체에 확인해 주시기 바라며, 업체의 안내를 기준으로 합니다.
• 계절 요인이나 기타 불가항력적인 사유로 인해 일부 메뉴 제공이 어려울 경우, 업체에서 동일한 가치의 다른 메뉴로 대체해 드립니다. 구체적인 사항은 업체와 협의해 주시기 바랍니다.
• 영수증 발행 관련 문제는 업체에 문의해 주시기 바랍니다.
• 업체의 다른 할인 혜택과 중복 적용이 불가합니다.
• 반려동물 동반은 금지되어 있습니다.