일본 니가타 | ANA 크라운 플라자 니가타 일식 레스토랑 쿠라 | 와규 철판구이

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레스토랑 소개

니가타시 중심부에 위치한 이 레스토랑은 전통적인 일본 스타일과 현대적인 디자인이 조화를 이루어 우아하고 편안한 분위기를 자아냅니다. 최고급 와규 소고기와 해산물부터 제철 과일과 채소까지, 엄선된 니가타 지역 식재료를 사용하여 정성껏 만든 철판구이와 다양한 일본 요리를 선보입니다. 카운터에서 펼쳐지는 라이브 쿠킹을 통해 신선한 재료의 신선함과 셰프의 뛰어난 솜씨를 가까이에서 경험하실 수 있습니다. 또한, 준마이 다이긴조부터 혼조조까지 20여 종류가 넘는 니가타 사케를 갖추고 있어 모든 요리와 완벽한 조화를 이루며 최고의 미식 경험을 선사합니다. 가족 모임, 친구들과의 가벼운 술자리, 특별한 날을 기념하기에 더할 나위 없이 좋은 곳입니다.

패키지 소개

• 무라카미 특선 소고기 세트 메뉴에는 제철 반찬 두 가지, 사시미 모듬, 샐러드, 제철 구운 채소, 무라카미 소고기 안심 120g 또는 등심 스테이크 150g(둘 중 선택), 고시히카리 쌀밥, 일본식 절임, 된장국, 그리고 제철 디저트가 포함되어 있습니다.
• 슌사이 고급 연회 세트 메뉴에는 전채 요리(우오누마산 와사비 새싹과 생선 혀 샐러드, 마키산 게살, 클로버, 생강 식초), 국(조개 육수, 사도산 다시마, 흰 양파, 채 썬 당근, 새싹), 세 가지 종류의 사시미와 각종 양념, 제철 생선 구이, 스튜(계란 노른자에 새우, 와후네 글루텐, 죽순, 방울당근, 제철 채소를 넣고 끓인 스튜), 산초를 곁들인 흰살 생선 차완무시, 우오누마산 가리비 어묵 튀김("텐에코"), 아사리 바지락과 죽순을 얹은 밥, 된장국, 일본식 절임 반찬, 제철 과일이 포함되어 있습니다.

※본 내용은 참고용이며, 실제 매장에서 제공하는 정보가 우선합니다.
※메뉴는 계절 및 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.
* 6인 이상 단체는 개인실을 무료로 이용하실 수 있습니다(선착순). 2인부터 5인까지는 개인실 이용료로 3,000엔이 부과됩니다(식사 당일 지불).
* 각 그룹은 최대 20명까지 구성할 수 있습니다.

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