도쿄 나카메구로/유텐지 | 와인 바 세빈치(Ce Vinci) | 좌석 예약 전용
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상품 설명
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- 매장 소개 - "세빈치"는 야채와 과일을 독창적으로 조합하여 제공하는 창의적인 이탈리아 레스토랑입니다.독창적인 야채와 과일 파스타로 수많은 미식가들을 감동시켜 온 셰빈치는 더욱 진화된 모습으로 2025년 그랜드 오픈을 앞두고 있습니다. 야채, 과일, 허브의 놀라운 조합으로 마음을 사로잡는 창의적인 이탈리아 요리를 선보입니다. 야채와 과일은 고기와 생선 요리 등 재료 본연의 맛을 더욱 돋보이게 하며, 입안 가득 풍부한 풍미를 더합니다. 재료의 조화, 그 맛, 그리고 음식의 놀라움과 즐거움을 경험해 보세요. 심플하면서도 독특한 이탈리아-프랑스 요리는 일상과 기념일에 안성맞춤입니다.
고기 요리는 그 자체로도 충분히 맛있습니다. 하지만 채소와 과일을 어떻게 곁들이느냐에 따라 완전히 다른 요리로 변신할 수 있습니다. 입안 가득 퍼지는 풍미와 재료의 절묘한 조화가 바로 셰빈치를 특별하게 만드는 요소입니다.
일본식 채식 요리를 기반으로 마늘을 사용하지 않고, 채소와 과일 본연의 풍미를 최대한 살린 파스타를 제공합니다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있다는 콘셉트로 말이죠. 기본에 충실하면서도 때로는 놀라운 조합을 선보일 저희의 레시피를 즐겨보세요. 사진은 카미노시마 레몬 파스타입니다.
1987년생인 그는 수련 기간 동안 프랑스, 이탈리아, 그리고 다른 서양 요리들을 본고장에서 경험했습니다. 일본으로 돌아온 후, 청과물 도매상에서 일하며 임대 공간에 '체 빈치(Che Vinci)'라는 파스타 레스토랑을 열었는데, 지금은 사람들이 줄을 서서 기다리는 인기 레스토랑이 되었습니다. 그는 온화한 성격이지만, 다빈치처럼 끝없는 호기심을 요리에서도 엿볼 수 있습니다.
주말에는 늦게까지 영업합니다. 바쁜 시간에는 만날 수 없는 여유로운 시간에 키무라 씨와 이야기를 나눠보는 건 어떠세요?
유의사항
- 이용 시간은 참고용입니다. 레스토랑이 붐빌 때만 이용 시간을 2시간으로 제한할 수 있습니다. 대규모 단체 예약을 원하시는 경우, 전화로 연락하여 좌석을 확인해 주세요.
- 레스토랑 서비스 요금(레스토랑에서 음식 및 음료를 지불할 때 별도로 청구): 테이블 요금(전채 포함) 550엔, 오후 11시 이후 투숙 고객에 대한 심야 요금 550엔 *위 정보는 참고용이며, 현지 요금이 실제 요금보다 우선합니다.
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포함/불포함
- 좌석 예약 수수료
- 서비스 비용
- 개인 경비
- 소비세
- 식사 비용
- 알콜 음료
- 무알콜 음료
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식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦게 도착하여 식사 시간을 단축하실 경우, 식사 시간은 연장되지 않습니다.
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: 세빈치(Ce Vinci)
주소: 메구로구 가미메구로 2-7-10 기타카미 빌딩 지하 1층오전 11시 - 오후 2시
17:30 - 23:00
비정기 휴무 *영업시간이 변경될 수 있으니 미리 확인 부탁드립니다. 점심시간 등은 인스타그램을 참고해 주세요.
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