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상품 설명
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- 매장 소개 - 고급스럽고 모던한 공간에서 미사키 참치를 짚불에 구워 만든 창작 요리를 즐겨보세요. 개별 룸도 마련되어 있습니다.저희는 참치의 품질을 엄격히 준수하며, 엄격한 기준을 충족하는 참치만을 사용하여 맛있는 "짚불 참치"를 만듭니다. 살코기, 중간 크기, 지방이 많은 참치 등 최고급 참치를 짚불에 구워 마음껏 드셔보세요. 또한, 여러 종류의 귀한 일본 위스키를 상시 구비하고 있으며, 엄선된 사케와 와인도 준비되어 있습니다. 미우라에서 맛에 대한 저희의 끝없는 열정이 담긴 맛을 즐겨보세요.
"짚불 구이 참치 세트 - 세 가지 종류 비교"를 강력 추천합니다. 눈다랑어 살코기, 눈다랑어 중간 크기, 인도산 오토로 세 가지 종류의 참치를 비교해 보는 재미를 선사합니다. 겉은 향긋하게, 속은 생으로 구워내 식감과 풍미가 어우러져 거부할 수 없는 조화를 이룹니다. 기호에 따라 소금, 와사비, 또는 규슈산 간장(단맛, 진맛) 두 가지를 곁들여 드세요. 아이즈 고시히카리 쌀과 다양한 반찬이 함께 제공되어 든든한 한 끼를 완성합니다.
엄선된 다양한 음료를 식사와 함께 즐기실 수 있도록 준비했습니다. 맥주는 산토리의 "마스터스 드림"을 사용합니다. 부드럽고 깊은 풍미, 몰트의 단맛과 홉의 쌉싸름한 맛이 조화를 이루며, 크리미하고 부드러운 거품이 특징입니다. 야마자키, 하쿠슈 등 다양한 일본 위스키는 물론 와인과 사케도 준비되어 있습니다. 저희의 자랑인 스트로 그릴에서 좋아하는 음료를 즐겨보세요.
저희 레스토랑은 게이큐 미사키구치 역에서 차로 15분 거리에 있습니다. 입구에 놓인 우아한 수조와 식물들이 방문객들을 맞이합니다. 레스토랑 내부는 모던하고 세련된 분위기로 고급스러움을 더합니다. 편백나무 원목으로 제작된 테이블은 강렬한 존재감과 함께 세련된 분위기를 자아냅니다. 최대 9명까지 수용 가능한 개별 룸도 마련되어 있어 넓고 프라이빗한 공간에서 식사를 즐기실 수 있습니다.
참치 외에도 미우라 시장에서 직송된 신선한 생선 사시미를 다양하게 선보입니다. 전갱이, 토종 문어, 오징어 등 그날의 재료에 따라 제철 맛을 제공합니다. 사진은 특정 날의 "전갱이 사시미"입니다. 매일 새롭게 만나는 다양한 재료를 즐겨보세요 ◎
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위치 안내
장소명: 마구로노 와라야키야(참치 와라야키 가게)
주소: 미우라시 미사키 1-11-4오전 11시 - 오후 9시
화요일/ 수요일
휴무일
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