도쿄 하마마쓰초/시바공원 | 고기 바 azabu ryouri ten toukyou wagyu steak（麻布料理店 Tokyo Wagyu Steak)| 좌석 예약 전용
・산지 직송 제철 야채와 해산물, 엄선된 와규를 사용한 단품 메뉴 ・[나리타 히로시] 프랑스 요리의 풍부한 경험을 살린 혁신 ・개인 예약 가능 ◎ 소중한 사람과의 특별한 순간을 위한 8석의 소그룹 모임
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상품 설명
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- 매장소개 - 히가시아자부에서 합리적인 가격으로 고베규와 마쓰사카규 스테이크를 즐겨보세요 / 계절별 알라카르트 와인을 즐겨보세요프랑스 출신의 미슐랭 2스타 셰프이자 오너 셰프인 나리타 히로시가 운영하는 이 카운터 레스토랑은 8개의 카운터 좌석으로 편안한 분위기를 자랑합니다. 캄파뉴 파테, 칠리소스 랍스터 등 풍성한 메뉴와 매달 한정 수량으로 선보이는 단품 메뉴 등 다채로운 메뉴를 즐기실 수 있습니다. 프랑스 드라마에 등장했던 전설적인 사냥꾼이 직접 잡은 홋카이도 에조 사슴, 규슈에서 공수한 야생 오리 등 다양한 야생 동물도 만나보실 수 있습니다.
저희는 프랑스산을 중심으로 다양한 와인을 보유하고 있습니다. 8종의 글라스 와인과 150~200종의 병 와인을 풍성하게 갖추고 있습니다. 음식과 어울리는 와인 페어링도 제안해 드리니, 식사와 완벽한 조화를 즐기실 수 있습니다. 사케, 소주, 칵테일 등 다양한 주류도 준비되어 있습니다.
저희 레스토랑은 엄선된 재료로 만든 제철 단품 요리를 즐길 수 있는 숨은 보석과도 같습니다. 일본 각지에서 공수한 최고급 쿠로게 와규를 사용하여 만든 와규 스테이크는 저희의 자부심입니다. 셰프가 직접 엄선한 산지에서 직송한 다양한 제철 채소와 해산물도 준비되어 있습니다. 엄선된 와규와 함께 즐길 수 있는 상상을 초월하는 다양한 단품 요리는 오감을 만족시켜 드립니다. 와규의 식감과 제철의 풍미가 어우러진 행복한 시간을 경험해 보세요.
고전 프랑스 요리와 현대 프랑스 요리를 공부한 후 프랑스로 건너가 유명 프렌치 레스토랑 "파사주53(passage53)"에서 섹션 셰프로 재직하며 레스토랑의 미슐랭 2스타 획득에 기여했습니다. 이후 미슐랭 2스타 레스토랑 "장프랑수아슈피주(jeanfrancoispiege)"에서 수련을 마치고 일본으로 돌아왔습니다. 나카메구로와 아카사카에 매장을 연 후, 2024년 10월 히가시아자부에 새로운 무대인 "아자부 레스토랑 도쿄 와규 스테이크(Azabu Restaurant Tokyo Wagyu Steak)"를 오픈합니다. 이곳에서만 맛볼 수 있는 다채로운 일품요리를 즐겨보세요.
저희 레스토랑은 아자부주반의 번잡함에서 조금 벗어난 히가시아자부에 위치해 있습니다. 묵직한 문을 열면 따뜻하고 세련된 공간이 펼쳐집니다. 셰프와 담소를 나누며 눈앞에서 요리되는 모습을 감상할 수 있는 카운터석만 마련되어 있습니다. 8석으로만 구성되어 있으며, 프라이빗하게 예약 가능합니다. 데이트부터 비즈니스 접대까지 다양한 용도로 활용 가능합니다. 반려동물과 어린이도 함께 동반하실 수 있으니 가족, 사랑하는 사람들과 즐거운 시간을 보내시기 바랍니다.
유의사항
- 1시간에 한 잔씩.
- *메뉴는 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. *사진은 이해를 돕기 위한 예시입니다. *음료는 시간당 1회로 제한됩니다. 취소 정책: 7일 전 50%, 3일 전 100% 취소 수수료 및 10% 봉사료 부과.
- 레스토랑 서비스 요금(레스토랑 식사 결제 시 별도 청구): 좌석 예약: 3,000엔 청구(한 가지 요리 포함), 10% 서비스 요금 *위 정보는 참고용이며, 현지 요금이 실제 요금보다 우선합니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday 예약 수수료 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 구분됩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약 수수료(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 다르게 부과됩니다.
예약 없이 방문하실 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다. (실제 수수료는 예약 후 발급되는 증명서에 따라 결정됩니다.) 좌석만 예약 시: 7일 전 - 5,000엔 x 인원 좌석만 예약 시: 3일 전 - 15,000엔 x 인원 저희 레스토랑은 규모가 작으니 예약 전에 이 점을 유의해 주시기 바랍니다.
포함/불포함
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: 아자부료리텐 투쿄 와규 스테이크（麻布料理店 Tokyo Wagyu Steak)
주소: 미나토구 히가시아자부 2-20-3 AZABEETERACE B1F17:00 - 23:30
매장은 불규칙적으로 문을 닫습니다.
*점심식사(11:30~14:00)는 개인 용도로만 제공됩니다.
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