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- 매장소개 - 이이다바시역 바로 옆 ◆ 숯불구이 건어물과 신선한 사시미를 사케와 함께 즐기는 레트로풍 이자카야저희 레스토랑은 일본 각지에서 엄선된 건어물을 자랑스럽게 선보입니다. 비장탄 숯불에 한 번에 구워 바삭한 껍질과 통통하고 부드러운 살을 자랑하는, 전에 없던 최고의 식감을 경험하실 수 있습니다. 당일 공수한 신선한 제철 해산물을 과감하게 담아낸 사시미 플래터도 큰 인기를 얻고 있습니다. 건어물과 사시미에 어울리는 엄선된 사케와 소주도 즐겨보세요. 가족 모임부터 단체 모임까지 다양한 모임에 적합한 이 이자카야는 레트로한 분위기가 물씬 풍깁니다.
건어물을 중심으로 술과 잘 어울리는 다양한 요리를 선보입니다. 특히 저희 자랑스러운 싱싱한 생선을 사용한 5종 사시미 2피스 플래터를 강력 추천합니다. 그날 바로 공수한 싱싱한 생선은 원산지와 관계없이 "맛있는 제철 재료"로 엄선하여 제공합니다. 통통한 살과 입에서 살살 녹는 식감이 특징입니다. 참다랑어 사시미, 방어 사시미, 참돔 사시미 등 고품질의 사시미를 합리적인 가격에 제공합니다.
맛있는 건어물과 사시미에 어울리는 일본 각지의 엄선된 사케와 소주를 즐기실 수 있습니다. 20종 이상의 고급 사케를 상시 구비하고 있으며, 계절에 따라 종류가 변경됩니다. 방문하실 때마다 제철의 맛을 즐길 수 있다는 점도 매력적입니다. 인기 있는 신선한 생선 메뉴와 무제한 주류가 포함된 코스 메뉴도 마련되어 있어 다양한 연회에 안성맞춤입니다. 술 한 잔과 함께 활기찬 술자리를 즐겨보세요.
저희 자랑인 건어물은 바삭한 껍질과 통통한 살이 어우러진 최고의 별미입니다. 이 절묘한 식감은 비장탄을 사용한 숯불 구이로 완성됩니다. 강하고 먼 거리의 불에 생선을 빠르게 구워 풍미를 더합니다. 생선의 가장 맛있는 부위를 조리 직전에 드실 수 있습니다. 특히 사케와 잘 어울리는 긴카 고등어와 필레 청어를 추천합니다. 풍미가 꽉 찬 건어물은 진정한 바다의 별미입니다. 꼭 한번 드셔보세요.
저희 레스토랑은 1층과 2층에 각각 다른 콘셉트를 갖춘, 사용자 친화적인 이자카야입니다. 1층은 은은한 조명과 대나무 벤치, 그리고 와시 종이 우산이 놓인 차분한 공간으로, 레트로한 분위기를 자아냅니다. 가족이나 여유로운 식사를 원하시는 분들께 안성맞춤입니다. 2층 또한 레트로하고 차분한 분위기로 단체, 단체 모임, 개인 파티에 안성맞춤입니다. 술 한 잔의 여유를 즐기고 싶으신 분들께 언제든 이용해 주세요.
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위치 안내
장소명: 에치고야 이치노스케(越後屋 壱之助)
주소: 신주쿠구 가구라자카 1-12-1 클레어 가구라자카 15오전 11시 - 오후 11시
금요일
오전 11시 - 오전 4시
12월 30일, 오전 11시~오후 11시
12월 31일 오전 11시~오후 5시
1월 1일부터 1월 4일까지 오전 11시부터 오후 9시까지
1월 5일부터 정상 영업시간으로 돌아갑니다.
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