도쿄 우에노, 오카치마치, 유시마 | 소겐노이에(草原の家) | 좌석 예약 전용

슈마이와 교자는 공장에서 수입하지 않고 껍질부터 속까지 모두 수작업으로 만듭니다! 속살은 기계로 으깨지 않고 손으로 직접 썰어 쫄깃한 식감을 더합니다. 슈마이는 양고기를 손톱 크기로 썰어 파와 생강을 넣고 소금, 닭고기 육수, 아지노모토, 참기름으로 간을 합니다. 본연의 맛을 즐겨보세요.

뉴질랜드, 호주, 홋카이도 등지에서 직접 공수한 신선한 양갈비를 사용한 "양갈비"도 강력 추천합니다! ♪ 숙련된 셰프들이 정성껏 조리하여 잡냄새나 강한 맛 없이 먹기 편하다는 점이 인기 비결입니다. ◎ 그대로 드시는 것도 물론 좋지만, 부추꽃과 파로 만든 오리지널 된장이나 된장 같은 것을 곁들여 드시는 것도 추천합니다! 저희 자랑스러운 양갈비를 꼭 드셔보세요!

음식에 빠질 수 없는 음료는 일본 사케와 몽골 술 등 다양하게 준비되어 있습니다. 말 우유주와 낙타 우유주도 준비되어 있으니 "양꼬치 구이", "소꼬치 구이" 등 꼬치와 함께 즐겨보세요. 몽골 샤지 주스부터 브로콜리 주스, 링곤베리 주스, 그리고 몽골에서 수입한 희귀한 주류와 소프트 드링크까지 다양한 음료가 준비되어 있습니다! 마음에 드는 꼬치를 찾아 맛있게 드세요.

저희 레스토랑은 나카오카치마치역과 오카치마치역에서 4분, 우에노역에서 7분 거리에 편리하게 위치하고 있으며, 주변에 주차장이 많아 다양한 모임에 적합합니다. 몽골의 아지트를 연상시키는 레스토랑 내부는 세련된 공간으로, 여자들만의 나들이에 안성맞춤입니다. 테이블 좌석은 연결하기 쉬워 소규모부터 대규모 모임까지 유연하게 이용하실 수 있습니다. 레스토랑 단독 대관 시 프로젝터, 마이크, 스피커를 자유롭게 사용하실 수 있습니다. 다양한 파티에 부담 없이 이용해 주세요.