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— 매장 소개 — [한정 수량] 고급 초밥 무제한 코스!! 세련된 분위기에서 카운터 초밥을 즐겨보세요.20년 경력의 프랑스 요리 전문가 셰프가 운영하는 저희 레스토랑은 스시와 바 메뉴를 조화롭게 선보입니다. 엄선된 재료와 전문적인 기술로 만든 스시를 편안한 바 분위기에서 즐겨보세요. 어른들을 위한 세련된 공간에서 특별한 경험을 만끽하실 수 있습니다. 타마고야키(롤 스시)를 비롯한 다양한 전채 요리와 오리지널 사워 칵테일을 포함한 다채로운 주류를 제공합니다. 혼자 식사하시는 분들을 위한 카운터석과 3~4인용 세미 프라이빗 룸도 마련되어 있습니다. 프라이빗 모임이나 저녁 식사 장소로도 안성맞춤입니다.
저희 스시는 프랑스 요리 20년 경력의 셰프가 엄선한 신선한 생선으로 만들어집니다. 전문가만이 선사할 수 있는 절묘한 맛을 위해 간장을 정성껏 발라 마무리합니다. 식혀도 맛있는 홋카이도산 "나나츠보시" 쌀을 사용하여 스시와 완벽한 궁합을 자랑합니다. 적식초를 첨가하여 산미와 감칠맛이 조화로운 밥을 만들어 스시 재료의 깊은 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 1개당 150엔부터 시작하는 다양한 스시를 맛보러 오세요.
저희 레스토랑은 신주쿠산초메역에서 도보 3분, JR 신주쿠역에서 도보 6분 거리에 편리하게 위치해 있습니다. 신주쿠와 긴자에서 15년간 바텐더로 활동한 소믈리에 사케디플로마가 운영하는 공간은 세련된 샷 바 분위기를 자아냅니다. 혼자 편안하게 이용할 수 있는 카운터석 외에도 3~4명까지 수용 가능한 세미 프라이빗 룸도 마련되어 있습니다. 아늑한 어른들의 은신처에서 엄선된 스시를 즐겨보세요. 이 특별한 시간을 만끽하세요.
숙련된 소믈리에 SAKEDIPLOMA가 만든 오리지널 사워를 추천합니다. 프랑스산 유기농 시럽을 사용하여 보기에도 아름답고 테이블 분위기를 더욱 밝게 만들어 줍니다. "시소 모히토"를 비롯한 약 5종의 음료를 갖추고 있으니, 마음에 드는 음료를 선택해 주세요. 일본 사케와 와인도 다양하게 준비되어 있습니다. 일본 각지의 양조주 매력을 소개하고, 음식과 어울리는 술의 페어링을 경험하실 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
"아테마키"는 초밥과 같은 쌀로 만들어지며, 꼭 드셔보셔야 할 간식입니다. 아테마키 외에도 나메로, 사시미 등 술과 잘 어울리는 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 주문하고 싶은 다양한 간식이 준비되어 있으니, 술과 함께 즐겨보세요.
유의사항
- 강좌 내용은 수강 가능 여부 및 계절에 따라 변경될 수 있습니다. 마지막 음료 주문은 마감 30분 전까지 가능합니다.
- 레스토랑 서비스 요금(매장 내 식사 시 결제 시 별도 부과): 550엔 (절인 생강 2종 무제한 제공) *위 정보는 참고용일 뿐입니다. 실제 요금은 현지 요금이 우선 적용됩니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약금 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 나뉩니다.
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포함/불포함
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식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦게 도착하여 식사 시간을 단축하실 경우, 식사 시간은 연장되지 않습니다.
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위치 안내
장소명: sushi ba hikoki gumo（SUSHI BAR ヒコーキ雲）
주소: 신주쿠구 신주쿠 3-8-5 이오야 빌딩 2F18:00 - 23:30
금요일/ 공휴일 전날
18:00 - 04:00
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