홋카이도 오도리 공원 주변 | 해물 스미야키 징기스칸 키타노카제(炭焼진기스칸 北のwind)| 좌석 예약 전용
・키타노카제 스탠다드 코스 4,400엔 | 진정한 칭기즈칸 체험을 처음으로 경험해 보세요!
・식욕을 자극하는 소리와 향기! 오픈 키친에서 오감을 만족시켜 보세요. ・풍성한 땅의 선물! 땅에서 자란 재료로 만든 풍미. 생산자들과 함께 걸어온 우리만의 특별한 여정.
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상품 설명
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- 매장 소개 - 홋카이도의 모든 것을 담았습니다! 관광, 데이트, 혼자 한잔하기에 완벽한 곳입니다. 개별 룸도 이용 가능합니다. 홋카이도산 칭기즈칸 와인을 17개 제휴 농장에서 직접 배송해 드립니다."키타노카제"는 삿포로 스스키노, 오도리 바로 옆에 위치해 있습니다. 홋카이도산 신선한 양고기와 엄선된 풍미 가득한 채소를 사용하여, 전문가의 손길로 갓 손질한 신선한 고기와 홋카이도에서 재배한 제철 식재료를 숯불에 구워냅니다. 개별 룸도 마련되어 있어 관광, 데이트, 또는 혼자 식사하기에도 좋습니다. [외국인 손님을 위해] 한국어, 번체 중국어, 간체 중국어, 영어 메뉴를 제공합니다! 언어 걱정 없이 편하게 주문하세요. 저희 레스토랑을 방문해 주셔서 감사합니다.
국내 유통량의 0.6% 미만을 차지하는 홋카이도산 양고기를 현 내 17개 제휴 농장에서 통째로 구매합니다. 각 계절의 특징을 파악하고 최적의 시기에 품종을 개량하여 제공하기 위해, 저희 커팅 마스터는 주문 시마다 한 마리씩 정성껏 손질합니다. 각 부위의 특징을 최대한 살려 신선함과 풍미를 극대화하여 "지금 이 순간"의 맛을 선사합니다. 특별한 징기스칸을 경험해 보세요.
그는 양의 품종, 번식, 육질에 대한 해박한 지식을 갖춘 양고기 전문가입니다. 탄탄한 커팅 실력은 물론, 홋카이도의 제휴 농장을 정기적으로 방문하여 양들과 소통하고 생산자들의 열정을 직접 느끼기도 합니다. 이것이 바로 그가 저희 양고기 커팅 마스터인 이유입니다. 그의 특별한 감성은 엄선된 양의 잠재력을 극대화하여 최고의 맛을 만들어냅니다. 양고기를 속속들이 아는 장인의 열정이 담긴 특별한 양고기 경험을 즐겨보세요.
오픈 키친 카운터 좌석에서 저희 셰프의 솜씨가 빛을 발합니다. 주문이 들어올 때마다 직접 손으로 썰어 구워지는 양고기의 향과 소리를 오감으로 느끼실 수 있습니다. 모든 것을 생생하게 보여주는 것이 저희가 자신 있게 선보이는, 그리고 가장 중요하게 생각하는 부분입니다. 혼자든, 여럿이 함께든, 몰입감 넘치는 카운터 좌석에서 특별한 징기스칸 요리를 경험해 보세요.
저희 직원들은 홋카이도에 있는 17개의 제휴 농장을 정기적으로 방문합니다. 생산자들의 의견을 경청하고, 양들과 소통하며, 양의 번식 환경과 건강 상태를 직접 확인합니다. 이러한 꾸준한 대화와 현장 이해를 통해 각 양의 개성을 파악하여 각 요리에 깊이 있는 맛을 더할 수 있습니다. 사람, 양, 그리고 자연의 연결고리가 이곳에서만 찾을 수 있는 특별한 맛을 만들어냅니다.
유의사항
- ■ 바쁜 시간대 안내: 18:00~20:00 시간대는 손님이 많아 혼잡합니다. 여유롭게 식사를 원하시면 비교적 한산한 16:00~18:00 시간대나 20:00 이후 예약을 권장합니다. ■ 예약 시간으로부터 90분까지만 이용 가능합니다.
- 레스토랑 서비스 요금(매장 식사 결제 시 별도 청구) : 첫 번째 야채(1인당 220엔 x 손님 수) 개인실 사용료 청구 금액의 10% *위 정보는 참고용이며, 현지 요금이 실제 요금보다 우선합니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday 예약 수수료 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 구분됩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약 수수료(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 다르게 부과됩니다.
예약에 참석하지 못하시는 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다. (실제 수수료는 예약 후 제공되는 증명서에 기재된 정보에 따라 결정됩니다.) 예약 취소 시, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다. 당일 취소(사전 통지 없이): 3,000엔(1인당)
포함/불포함
- 좌석 예약 수수료
- 서비스 비용
- 개인 경비
- 소비세
- 식사 비용
- 알콜 음료
- 무알콜 음료
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식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦게 도착하여 식사 시간을 단축하실 경우, 식사 시간은 연장되지 않습니다.
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: 스미야키 징기스칸 키타노카제(炭焼진기스칸 북노풍)
주소: 삿포로시 주오구 미나미산조니시 4-16 와카쓰키 스퀘어 빌딩 1층16:00 - 23:00
토요일 ～ 일요일, 공휴일
12:00 - 15:00
16:00 - 23:00
■ 휴무일 : 연중무휴
1월 1일, 2일, 3일 휴무
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