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상품 설명
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— 레스토랑 소개 — 제철 재료로 만든 갓포 요리를 숙련된 셰프의 솜씨로 즐겨보세요.홋카이도산 신선한 재료를 사용하여 경험 많은 셰프들의 솜씨로 정성껏 만든 제철 갓포 요리를 즐겨보세요. 계절의 풍미를 살린 11가지 전채 요리로 구성된 고급 코스 요리는 시각적, 미각적 즐거움을 동시에 선사하는 다채로운 맛을 자랑합니다.
홋카이도의 제철 식재료를 활용한 갓포 요리를 선보입니다. 추천 메뉴는 저희의 추천 메뉴를 마음껏 즐기실 수 있는 코스 메뉴입니다. 모든 코스에 포함된 전채 요리는 약 11가지의 다채로운 요리를 한 접시에 담아낸 자랑스러운 메뉴입니다. 계절의 변화를 느낄 수 있도록 재료의 풍미를 최대한 살려낸 플레이팅에도 심혈을 기울입니다. 또한, 아리타 도자기를 사용하여 눈과 혀가 모두 즐거운 고품격의 시간을 선사합니다.
정성껏 준비한 요리의 풍미를 더욱 돋보이게 해 줄 다양한 고급 사케를 갖추고 있습니다. 홋카이도를 비롯한 전국 각지에서 엄선된 사케, 일식에 어울리는 와인, 소주, 일본 위스키 등 다채로운 메뉴를 갖추고 있습니다. 교쿠스이엔 차잎으로 만든 차와 차 칵테일도 추천합니다. 엄선된 고급 사케와 자랑스러운 갓포 요리의 완벽한 조화를 즐겨보세요.
저희 레스토랑은 스스키노 중심가 모퉁이에 위치한 유서 깊은 건물, 와타나베 빌딩 7층에 자리하고 있습니다. 은은한 조명이 일본적인 분위기와 나무의 따스함을 느낄 수 있는 세련된 공간을 연출합니다. 카운터석, 널찍한 테이블석, 그리고 최대 15명까지 수용 가능한 세미 프라이빗 룸 스타일의 좌석을 갖추고 있습니다. 접대, 식사, 각종 기념일, 가족 모임 등 특별한 날을 위한 공간으로 이용해 주시기 바랍니다.
인테리어는 미국 디자인 어워드 [INTERNATIONAL DESIGN AWARDS 2021]에서 금상을 수상한 유일한 일본 건축가 히코코니시 건축(Hikokonishi Architecture)이 담당했습니다. 세련된 감각이 빛나는 매장에서 품격 있는 시간을 보내실 수 있습니다. 예술 작품으로 높은 가치를 지닌 비단 병풍과 중국, 한국, 동아시아 등지에서 공수한 가구들이 전시되어 있습니다. 마치 박물관처럼 섬세하게 만들어진 공간을 즐겨보세요.
![인테리어는 미국 디자인 어워드 [INTERNATIONAL DESIGN AWARDS 2021]에서 금상을 수상한 유일한 일본 건축가 히코코니시 건축(Hikokonishi Architecture)이 담당했습니다. 세련된 감각이 빛나는 매장에서 품격 있는 시간을 보내실 수 있습니다. 예술 작품으로 높은 가치를 지닌 비단 병풍과 중국, 한국, 동아시아 등지에서 공수한 가구들이 전시되어 있습니다. 마치 박물관처럼 섬세하게 만들어진 공간을 즐겨보세요.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_330516/20250620031636_uaKWJ/png)
유의사항
- 12세 미만 초등학생
- 레스토랑 서비스 요금 (레스토랑 식사 시 결제 시 별도 청구) : 단품 주문 시 애피타이저 1,000엔 / 코스 요리 시 애피타이저 없음 *위 정보는 참고용이며, 현지 요금이 실제 요금보다 우선합니다.
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포함/불포함
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위치 안내
장소명: 삿포로 갓포 코시로
주소: 삿포로시 주오구 미나미시조니시 2-8-7 와타나베빌딩 7F오후 5시 - 오후 11시
일요일 및 공휴일
휴무일
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