본 투어의 최소 출발 인원은 4 명이며, 최소 출발 인원 미달 시 출발 2 일 전에 이메일을 통해 투어 취소를 안내드립니다.
15분 지각시 체험 교실에 입장하실 수 없습니다. 셰프가 제작하여 나중에 매장에서 가져갈 수 있도록 해드립니다.
선택한 패키지에 따라 각 게스트/세트에는 태양병/펑리수 재료, 포장 및 완성된 페이스트리가 제공됩니다.
체험 당일 태양병/펑리수 맛은 매장에서 준비해드립니다. 손님은 별미를 요청할 수 없으며 맛을 미리 결정할 수 없습니다.
九陽鳳梨酥以其精緻、酥鬆的奶油外皮和豐富、酸甜的鳳梨內餡而聞名。它完美體現了台灣傳統糕點的經典風味,口感濕潤,味道均衡,充滿新鮮鳳梨的essence。
在九陽的鳳梨酥和太陽餅DIY體驗中,我們提供所有必需的烘焙工具和高品質、預先稱量好的食材。這確保了順暢便捷的創作過程,讓參與者無需任何事前準備,專注於烘焙的樂趣。
參與者將學習混合和揉捏麵糰、準備內餡,以及專業地塑造太陽餅和鳳梨酥的形狀。最後的步驟是將糕點烘烤至金黃色。專業烘焙師將在每個步驟提供指導、清晰的示範和協助。
在課程中,參與者將獲得經驗豐富的烘焙師的親手指導。他們將學習糕點製作的關鍵技巧,包括如何掌握完美的麵糰質地、有效的塑形方法,以及烘烤的注意事項,以創作出美味、專業外觀的糕點。
九陽太陽餅的獨特之處在於其酥脆、層次豐富的外皮和柔軟、有嚼勁的麥芽糖內餡。這款台中小吃以其細膩的口感和淡淡的甜味而聞名,提供令人愉悅且道地的味覺體驗。
是的,九陽DIY體驗適合所有技能水平的參與者,包括初學者。參與者將獲得實用的烘焙技巧,了解台灣糕點的文化意義,並在專家指導下,培養製作這些經典糕點的信心。
手工製作糕點的部分通常需要 1 至 1.5 小時。之後,糕點需要約一小時的烘烤和冷卻時間。在此期間,參與者可以自由探索周邊區域或休息,等待領取他們完成的成品。
完成後,參與者將獲得一個特製的紙盒來裝剛烤好的太陽餅,確保它們得到良好的保護。鳳梨酥則提供在一個方便的小袋子裡,這兩種糕點都非常適合個人享用或作為貼心的禮物。