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상품 설명
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- 매장 소개 - [신주쿠 교엔마에역 도보 2분] 저희는 재료의 신선함과 품질을 자랑으로 생각합니다. 숯불에 구운 토종닭 야키토리와 아이치현산 오리 샤부샤부를 즐겨보세요.저희 셰프들은 아키타산 "히나이치 지도리"와 야마나시산 "코슈 신겐"을 비장탄 숯불에 정성껏 구워냅니다. 구조 파로 감싼 "네기마" 꼬치 등 재료 본연의 맛을 최대한 살린 다양한 꼬치를 제공합니다. 아이치산 오리를 육수에 담가 만든 "오리 샤부"와 사이타마현 도코로자와산 제철 채소를 숯불에 구운 샐러드, 야채 플래터도 추천합니다. 편안하고 우아한 공간에서 편안하고 차분한 분위기를 만끽하세요. 소중한 사람과 함께 즐거운 식사를 즐겨보세요.
"가모 샤부샤부"(오리 샤부샤부)는 오리, 닭고기, 가다랑어의 풍미가 어우러진 육수에 찍어 먹는 필수 메뉴입니다. 아이치현 도요하시시에서 사육한 "아이치 오리"(교배종 오리)는 부드러운 식감과 은은한 풍미를 자랑하며, 한번 맛보면 절대 빠져들지 않을 것입니다. 교토의 구조 파를 비롯한 모든 재료는 생산자가 직접 엄선한 최고급 재료입니다. 단품이나 코스 메뉴로 이 고급스러운 별미를 마음껏 즐겨보세요.
이곳에서 선보이는 야키토리는 아키타현산 "히나이치 지도리"와 야마나시현산 "코슈 신겐"을 사용합니다. 비장탄으로 닭고기를 완벽하게 구워 재료 본연의 맛을 최대한 살립니다. 무엇을 주문해야 할지 고민되신다면, 구조 파로 감싼 "네기마"를 추천합니다. 다른 야키토리와는 조금 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 여럿이 함께 즐기기 좋은 메뉴로는 3개 이상 세트로 제공되는 모듬 야키토리를 추천합니다.
저희 레스토랑은 신주쿠 교엔마에 역에서 도보로 불과 몇 분 거리에 편리하게 위치해 있으며, 번잡한 도시 한가운데 우뚝 솟아 있습니다. 우아한 색상으로 통일된 인테리어는 시간에 구애받지 않고 편안하게 쉴 수 있는 공간을 만들기 위해 최선을 다했습니다. 따뜻한 원목으로 마감된 편안한 카운터석과 4인용 테이블이 마련되어 있습니다. 친구, 가족과의 식사는 물론 특별한 날을 위한 모임에도 부담 없이 이용해 주세요.
제철 채소를 사용하여 사이타마현 도코로자와의 토양 준비부터 정성껏 재배합니다. 숯불구이는 물론, 신선함을 그대로 살린 샐러드와 채소 플래터도 즐기실 수 있습니다. 계절에 따라 메뉴가 바뀌므로 방문할 때마다 새로운 채소를 발견하는 즐거움을 만끽하실 수 있습니다.
유의사항
- 5인 이상 단체로 테이블 좌석을 원하시는 경우, 레스토랑으로 문의해 주세요. 테이블 예약은 120분 코스 요리 중 150분으로 제한됩니다.
- *재료 수급 상황에 따라 내용물이 변경될 수 있습니다. *위 정보는 참고용이며, 실제 가격은 현지 요금에 따라 결정됩니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약금 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 나뉩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약금(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 달라집니다.
저희 매장에 방문이 어려우신 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다 (실제 수수료는 예약 확인서에 기재된 내용을 기준으로 합니다). 1인 이상 예약의 당일 취소(비연락) 시, 1인당 6,000엔의 수수료가 부과됩니다.
포함/불포함
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식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦게 도착하여 식사 시간을 단축하실 경우, 식사 시간은 연장되지 않습니다.
레스토랑에서는 이메일을 통해 사용자에게 연락할 수 있습니다. 자주 사용하고 정기적으로 확인할 수 있는 이메일 주소를 입력해 주세요.
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: Doro Yama（どろ山 新宿）
주소: 신주쿠구 신주쿠 2-15-29 잭 빌딩 1층17:00 - 23:30
월요일, 일요일, 공휴일
마감일
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