상품 설명
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- 매장소개 - {주차가능} 오픈 이래 전수된 비법 양념과 특별한 부위로 만든 최고급 소혀를 즐겨보세요!1988년 센다이에 설립된 우설 요리 전문점입니다. 창업 이래 계승되어 온 기술과 맛에 자부심을 가지고 있습니다. 숙련된 셰프가 천연 소금, 조미료, 향신료를 비법으로 숯불에 구워낸 자랑스러운 우설은 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉한 식감이 일품입니다! 술안주로 좋은 "소고기 혀 구이"와 3대 명물 "토마토 샐러드"도 일품입니다. 넓은 좌석은 유모차나 휠체어를 이용하시는 분들도 편안하게 이용하실 수 있습니다.
창업 이래 이어져 온 전통의 맛, 비밀로 간직되어 왔습니다. 그 맛의 비밀은 바로 천연 소금과 조미료, 향신료를 배합한 '비밀 소금'입니다. ◎ 특별한 손질법으로 부드럽고 폭신하면서도 바삭한 식감을 구현했습니다. 대대로 이어져 온 기술을 자랑하는 장인들이 정성껏 숯불에 구워 제공합니다. 한 입 베어 물면 그 매력에 푹 빠지실 거예요! 소혀의 본고장 센다이에서도 높은 평가를 받는 식감과 풍미를 즐겨보세요.
저희의 자랑 "소혀 타타키"는 꼭 드셔보세요. 소혀 표면만 지글지글 구워낸 후, 직접 만든 새콤달콤 소스와 파를 듬뿍 얹어 소혀가 거의 보이지 않게 합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기의 식감이 절묘합니다. 술안주로도 좋고, 맥주나 하이볼과도 잘 어울립니다. 저희의 자랑인 소혀 타타키를 좋아하는 음료와 함께 즐겨보세요.
저희 3대 대표 메뉴 중 하나인 "토마토 샐러드"는 오픈 이후 많은 고객분들께 꾸준히 사랑받아 온 인기 메뉴입니다! 회사 내 소수의 인원만 레시피를 공개하는 저희만의 오리지널 드레싱과 함께 즐겨보세요. 상상을 초월하는 맛으로, 지금도 소셜 미디어에서 "소혀를 먹으러 갔는데 토마토 샐러드에 깜짝 놀랐어요!"라는 극찬을 자주 받고 있습니다. 다음 방문 시 꼭 한번 드셔보세요!
레스토랑 내부는 심플하고 깔끔하며, 넓은 좌석은 유모차나 휠체어를 이용하시는 분들도 편안하게 방문하실 수 있도록 배려했습니다. 테이블 좌석은 인원수에 맞춰 조절 가능하여 단체 손님에게도 안성맞춤입니다. 14대 주차 가능한 주차장이 마련되어 있으니 차량으로 오셔도 좋습니다. 센다이의 자랑인 소 혀를 맛보며 잊지 못할 즐거운 시간을 보내세요.
유의사항
- 레스토랑 서비스 요금(레스토랑에서 식사 비용을 지불할 때 별도로 청구): 술이나 소고기 혀 요리를 주문할 때만 별도의 애피타이저 요금이 청구됩니다. *위 정보는 참고용이며, 현지 요금은 변경될 수 있습니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약 수수료 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 구분됩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약 수수료(투숙객 1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 다르게 부과됩니다.
예약에 참석하지 못하시는 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으시면 다음과 같은 수수료가 부과됩니다. (실제 수수료는 예약 후 발급되는 증명서에 명시된 내용에 따라 결정됩니다.) 예약을 취소하시는 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다. 당일 취소(사전 통지 없이): 1인당 5,000엔
포함/불포함
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: Gyutan Ryori Kaku（牛たん料理 閣 仙台大和町店）
주소: 센다이시 와카바야시구 야마토초 2-11-10오전 11시 - 오후 3시
17:00 - 22:30
수요일
휴무일
오본 기간 8월 13일: 정규 영업시간 11:00-15:00 (마지막 주문 14:30)
17:00 - 22:30 (음식 마지막 주문 21:30 / 음료 마지막 주문 22:00)
연말연시 휴무 : 12월 30일 11:00-15:00 (마지막 주문 14:30)
17:00-21:00 (LO20:00)
1월 2일부터 오픈
11:00 - 15:00 (음식 마지막 주문 14:30 / 음료 마지막 주문 14:30)
17:00 - 22:30 (음식 마지막 주문 21:30 / 음료 마지막 주문 22:00)
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