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상품 설명
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- 매장 소개 - 이바라키현산 브랜드 소고기로 만든 샤부샤부와 스키야키를 편안한 일본식 공간에서 즐겨보세요. 최대 12명까지 수용 가능한 반독립 다다미방이 마련되어 있습니다.샤브샤브 미토에서는 이바라키현의 명품 소고기를 즐기실 수 있습니다. 지방 함량이 적당한 A5등급 히타치규와 부드럽고 촉촉한 우메리 돼지고기를 제공합니다. 저희만의 특제 소스를 곁들인 샤브샤브와 취향에 맞춰 만들어 드리는 스키야키는 저희만의 자랑입니다. 고급 육류와 어울리는 다양한 국산 위스키도 준비되어 있습니다. 나무의 따스함이 느껴지는 일본식 인테리어가 돋보이는 실내는 혼자 식사부터 파티까지 다양한 모임에 안성맞춤입니다.
이바라키현산 히타치규는 일본 흑우 중에서도 특히 품질이 좋으며, 부드러운 마블링과 적당한 지방 함량이 특징입니다. "극상 히타치규 샤부샤부 미토젠"과 "극상 히타치규 스키야키 미토젠"은 1인분에 120g으로 푸짐하게 드실 수 있습니다! 샤부샤부의 마무리로는 츠케멘처럼 즐길 수 있는 라멘을 추천합니다. 취향에 맞게 스키야키를 만들어 드실 수도 있고, 남은 소스로 우동을 볶거나 "계란볶음밥"으로 드실 수도 있습니다. ◎
이바라키현산 브랜드 돼지고기 "우메리 포크"는 부드럽고 촉촉한 식감으로, 돼지고기 본연의 풍미와 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다. 매장에서 직접 만든 특제 소스를 곁들인 "샤브샤브"와 취향에 맞춰 만들어지는 "스키야키" 중에서 선택하실 수 있으며, 어깨살과 삼겹살 중 선택하실 수 있습니다.
레스토랑 내부는 나무 모티브가 돋보이는 따뜻한 일본식 공간입니다. 카운터에는 최대 12명까지 앉을 수 있으며, 눈앞에서 고기가 손질되는 모습을 직접 보실 수 있습니다. 개인용 핫팟이 제공되어 각자 다른 메뉴를 즐기실 수 있습니다. 2명부터 12명까지 수용 가능한 반독립형 다다미 룸도 마련되어 있습니다. 손님 접대나 각종 연회 등 다양한 행사에 방문해 주세요.
저희 레스토랑은 국산 위스키 라인업을 자랑스럽게 선보입니다. 고급 육류와 완벽하게 어울리는 엄선된 브랜드를 제공합니다. 계절마다 새로운 위스키를 선보이므로 방문하실 때마다 새로운 맛을 경험하실 수 있습니다. 또한, 다양한 종류의 사케, 맥주, 와인을 갖추고 있습니다. 매장 내에는 병 진열대가 있어 편리하게 병을 보관하실 수 있습니다.
유의사항
- 공휴일에도 방문이 가능하지만, 사전 예약이 필요합니다. 전체 공간을 예약하려면 매장으로 전화해 주세요.
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포함/불포함
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위치 안내
장소명: Shabushabu Mito（しゃぶしゃぶみと）
주소: 미토시 사카에마치 1-1-2오후 6시 - 오후 11시
일요일 및 공휴일
휴무일
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