아이치현, 오부/도카이 | 비어가든 YOICHI(니쿠노요이치 오타가와역앞점) | 좌석 예약 전용

니쿠노 요이치에서는 100년 전통의 쌀집 "메이쇼"와 협업하여 블렌딩한 "요이치 쌀"을 사용합니다. 최대한 많은 고객님께 고기와 잘 어울리는 쌀을 제공하고자 하는 마음에서입니다. 매일 아침 매장에서 직접 도정하여, 쌀알 하나하나를 직접 솥밥처럼 조리하여 쌀 본연의 단맛을 최대한 끌어냅니다. 또한, 고기 본연의 풍미와 고품질 지방이 조화를 이루는 수제 소스와도 완벽한 조화를 이룹니다. 고기와 잘 어울리는 맛있는 쌀을 즐겨보세요.

가장 인기 있는 메뉴는 "다이쇼 소혀"입니다. 두껍게 썬 것, 얇게 썬 것, 그리고 살코기 세 가지 종류의 소혀를 함께 즐길 수 있는 고급 메뉴로, 각 부위의 다양한 식감과 풍미를 한 번에 즐길 수 있습니다. 상표 등록된 "요이치 백미 한정 갈비"는 진하고 감칠맛 나는 핫초 된장을 사용하여 흰쌀밥과 완벽한 조화를 이룹니다. 두 제품 모두 "명물"인 가마솥밥의 맛을 더욱 돋보이게 하는 명품이니, 꼭 드셔보세요.

점심에는 9가지 종류의 구운 고기와 특제 가마솥 밥을 함께 즐길 수 있어 가성비 좋은 세트 메뉴입니다. 1. 밥 위에: 구운 고기를 밥 위에 얹어 고기와 밥의 담백한 맛을 즐겨보세요. 2. TKG: 엄선된 계란 x 특제 부추 간장 x 가쓰오부시를 넣어 더욱 깊은 맛을 더합니다. 3. 추가: 밥과 잘 어울리는 반찬을 더하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 4. 행복한 고기 차즈케: 밥을 조금 남겨두고, 무료로 제공되는 특제 다시마로 마무리합니다. 점심부터 고급스러운 구운 고기의 맛을 경험해 보세요.

저희 레스토랑은 카운터와 테이블 좌석 외에도 완전 프라이빗 룸, 세미 프라이빗 룸, 그리고 전천후 루프탑 공간 등 다양한 좌석 옵션을 제공하여 가족 식사, 연회, 데이트, 비즈니스 접대 등 다양한 모임에 안성맞춤입니다. 또한, 전천후 루프탑 공간에서는 기간 한정(4월부터 10월 말까지) 비어 가든이 운영됩니다. 원하시는 자리에 앉아 엄선된 야키니쿠와 솥에 지은 특제 밥을 마음껏 즐겨보세요.