상품 설명
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- 매장 소개 - 현대적인 레스토랑에서 전통적인 일본식 바비큐를 즐겨보세요. 로바타는 재료의 매력과 만족을 넘어선 설렘을 선사합니다.메이테츠 기후역에서 도보 4분. 역 앞의 번잡함과는 다른 세련된 분위기는 노출 콘크리트 모르타르, 따뜻한 나무결, 그리고 카운터에 놓인 로바타 그릴에서 느낄 수 있습니다. 이 세련된 레스토랑은 전통적인 일본식 분위기와 현대적인 디자인이 조화를 이룹니다. 고대 일본의 원시적인 그릴 방식은 요리의 기원이자 정점입니다. 블랙스로트 씨퍼치와 같은 고급 생선을 포함하여 재료의 잠재력을 최대한 끌어냅니다. 로바타 그릴에서 구워낸 제철 재료는 감동적인 식사 경험을 선사할 것입니다.
레스토랑 내부는 섬세하게 계산된 현대적이면서도 전통적인 일본 분위기를 자아냅니다. 나뭇결, 골동품, 분재가 세련된 노출된 나무 바닥과 조화를 이룹니다. 살짝 위를 올려다보면 스테인드글라스에서 나오는 빛이 차분한 분위기에 색을 더합니다. 정성껏 준비된 음식을 시각적으로도 즐길 수 있도록 식기도 꼼꼼하게 엄선했습니다. 세세한 부분까지 정성껏 디자인된 공간에서 맛있는 음식과 음료를 즐겨보세요.
다양한 조리 방식과 다채로운 음식 문화가 공존하는 오늘날, 저희는 재료의 품질을 최대한 활용하는 일본식 식문화를 계승하여 독창적인 조리법인 "원시적인 구이"를 탄생시켰습니다. "로바타 그릴에 굽는" 지극히 단순한 과정은 엄선된 고품질 재료의 맛을 최대한으로 끌어냅니다.
저희는 로바타야키 키 그릴에 굽지 않은 생선도 자랑스럽게 생각합니다. 신선한 생선의 감칠맛을 더하는 다양한 양념(다시마 간장, 부추 간장, 말차 소금 등)과 함께 드셔보세요. 신선한 생선과는 또 다른 매력을 선사하는 저희의 양념과 숙성 사시미도 일품입니다. 두 가지 모두 드셔보세요.
식사의 마무리로는 뚝배기 밥을 추천합니다. 와규 소고기 자부톤, 닭고기, 뿌리채소, 그리고 제철 식재료를 넣어 지은 뚝배기 밥은 무엇과도 바꿀 수 없는 진미로, 만족스러운 식사를 선사합니다.
유의사항
- *혼잡 시, 이용 시간은 2시간 30분으로 제한됩니다. 양해 부탁드립니다. *유모차 반입은 삼가해 주시기 바랍니다.
- 레스토랑 서비스 요금(매장 식사 시 별도 청구): 350엔 *위 정보는 참고용이며, 현지 요금은 변경될 수 있습니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약 수수료 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 구분됩니다.
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포함/불포함
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위치 안내
장소명: 로노 코초(난로의 뼈)
주소: 기후현 나가스미초 2-10-19오후 5시 - 오후 11시
금요일, 토요일, 공휴일 전날
16:00 - 00:00
일요일 및 공휴일
16:00 - 23:00
화요일
휴무일
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