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- 매장 소개 - 요네자와 소고기 A5 스테이크, 허브를 곁들인 구운 와카사 도미, 그리고 다른 많은 맛있는 와인. 최신 정보는 Instagram에서 확인하세요!프랑스어로 "나의 은신처"를 의미하는 저희 레스토랑은 35년째 영업해 왔습니다. 저희 셰프들은 유명 레스토랑과 해외에서 일한 경험이 있습니다. 야마가타산 고기를 사용한 요네자와 A5등급 스테이크, 후쿠이산 허브와 비늘을 곁들인 와카사 태평양 송어 등의 요리와 약 50종의 와인을 즐겨보세요. 메시지가 적힌 디저트 플레이트로 축하할 수 있으며, 프로젝터도 개인용으로 제공됩니다. 손님을 접대하거나 특별한 기념일을 보내기에 비밀 기지 같은 공간에서 편안한 시간을 보내세요.
아름다운 "카파치오 4종 세트"에는 이탈리아산 말린 숭어인 보타르카로 만든 오렌지 가루가 장식되어 있어 우아함을 더해줍니다. 언제든지 5~6가지 종류 중에서 선택할 수 있습니다. "허브와 비늘을 곁들인 구운 와카사 구지"는 후쿠이산 와카사 구지 생선을 사용하여 비늘은 바삭하고 안은 부드럽습니다. 로즈마리와 타임은 올리브 오일의 향을 더해주며, 소스는 와카사 구지 생선의 머리와 뼈로 만들어졌습니다.
저희 레스토랑에서는 셰프의 고향인 야마가타에서 직송된 "요네자와 A5 랭크 스테이크"를 즐기실 수 있습니다. 스테이크는 겉은 바삭하고 안은 부드러우며, 터키산 암염과 최고급 오일로 양념했습니다. 저희의 수제 그레이비 소스, 와사비, 암염으로 절묘한 맛을 즐겨보세요. 또한 홋카이도 연어알을 곁들인 카나페, 블루크랩과 만간지 고추를 곁들인 토마토 파스타 등 다양한 메뉴와 크리스마스 코스도 제공합니다.
마 카셰트에서는 전 세계의 와인을 즐길 수 있습니다. 프랑스, 이탈리아, 미국, 칠레 등 약 50여 종의 와인은 모두 시음 후 신중하게 선별합니다. 심지어 사용하는 포도 종류에도 세심한 주의를 기울입니다. 주인은 식사와 완벽하게 어울리는 잔을 추천해 주므로 처음 온 손님도 자신 있게 선택할 수 있습니다. 또한 샴페인 잔에 담긴 맥주는 우아함과 맛으로 여러분의 시간에 특별한 터치를 더해 줄 것입니다.
Ma Cachette는 느긋한 분위기의 건물 2층에 있는 세련된 은신처입니다. 15~30명의 개인 파티를 위해 예약할 수 있으며, 최대 35명의 입식 리셉션을 수용할 수 있습니다. 나무 테이블 좌석과 곡선 벽은 우아한 시간을 더욱 특별하게 만들어줍니다. 회사 환영 및 작별 파티, 연말 및 신년 파티부터 중요한 축하 행사까지 다양한 행사에 적합합니다. Hiyoshi 역에서 도보로 단 1분 거리에 편리하게 위치한 이곳은 성인이 휴식을 취하고 행복한 순간을 즐길 수 있는 장소입니다.
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위치 안내
장소명: 마 카셰트
주소: 요코하마시 고호쿠구 히요시혼마치 1-24-1 오쿠무라 빌딩 2층17:30 - 22:00
수요일, 목요일, 금요일, 토요일
11시 30분 - 14시 30분
17:30 - 22:00
일요일과 월요일에는 문을 닫을 수 있습니다.
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