일본 홋카이도 | 라잔(RAZAN) 숯불구이 돼지고기 스스키노점 | A5등급 와규 BBQ

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레스토랑 소개

엄선된 와규를 비롯한 최고급 부위의 고기는 물론, 라잔 숯불구이 전문점은 고급스럽고 맛있는 요리를 선보입니다. 또한, 정통 한국 요리도 전문적으로 제공하여 잊을 수 없는 라산의 풍미를 선사합니다. 홋카이도산 채소 모듬 구이도 인기 메뉴입니다. 레스토랑 내부는 돌로 지어진 와인 저장고를 독창적으로 활용하여 소박함과 현대적인 감각이 조화된 특별한 분위기를 연출합니다. 바, 일반 테이블, 다양한 크기의 개별 룸을 갖추고 있어 연인과의 로맨틱한 시간, 비즈니스 미팅, 친구들과의 모임 등 어떤 목적의 식사든 편안하고 프라이빗하게 즐기실 수 있습니다. 캐주얼한 모임부터 격식 있는 연회까지, 최고의 서비스와 맛있는 음식으로 고객 만족을 위해 최선을 다하겠습니다.

패키지 소개

• 라잔 클래식 세트 메뉴
  라잔만의 다채로운 미식 경험을 만끽해 보세요. 와규 전채요리부터 정통 인삼닭탕까지, 오감을 만족시키는 풍성한 만찬을 선사합니다.
  이 메뉴에는 입에서 살살 녹는 와규 소고기 전채 요리와 함께 음식이 눈앞에서 바로 조리되는 매우 몰입감 넘치는 식사 경험이 포함되어 있습니다.
  엄선된 소혀, 프리미엄 와규, 최고급 횡격막, 두툼하게 썬 소고기 양지살, 내장 등을 사용하여 고급 육류의 풍부한 풍미를 온전히 느낄 수 있습니다.
  마지막으로, 완벽한 마무리를 위해 정통 인삼 닭고기탕이나 시원한 냉면을 선택하실 수 있습니다.
  <패키지 구성품>
  전채요리: 오늘의 특별 전채요리 4종 모듬; 샐러드: 오늘의 특선 샐러드; 와규 특선 스테이크; 와규 양지살 초밥; 와규 타르타르 구이; 구이 요리: 엄선된 두툼한 소혀 구이.
  • 고급 소혀 • 특선 와규 모듬 (4종) • 고급 횡격막 • 두툼하게 썬 소 사태 • 엄선된 소 내장 모듬 (3종) 메인 코스 • 인삼 닭고기탕 1인분 또는 냉면 1/2인분 디저트 • 오늘의 디저트
  

• 라잔 시그니처 세트 메뉴
  품격 있는 다이닝 경험에서 최고급 육류의 진수를 느껴보세요. 신선한 생쇠고기 사시미로 시작하여 입에서 살살 녹는 와규 등심 샤부샤부를 즐겨보세요.
  눈앞에서 바로 조리되는 와규 전채 요리를 포함하여 진정한 몰입형 경험을 선사하며, 엄선된 소혀, 특별 와규 모듬, 고급 횡격막, 두툼하게 썬 소고기 양지살, 내장 등을 통해 최고급 육류의 풍부한 풍미를 온전히 즐길 수 있습니다.
  마지막으로, 정통 인삼 닭고기탕이나 시원한 냉면 중에서 선택할 수 있으며, 입안에 오래도록 남는 풍미를 선사합니다.
  <패키지 구성품>
  에피타이저 • 매일 엄선된 4가지 에피타이저 샐러드 • 오늘의 스페셜 샐러드 와규 특선 요리 • 와규 삼겹살 초밥 • 와규 타르타르 (생선회) 사시미 • 매일 엄선된 생선회 구이 요리 • 엄선된 두툼한 소혀 구이
  • 고급 소혀 • 특선 와규 모듬 (4종) • 고급 횡격막 • 두툼하게 썬 소고기 커틀릿 • 엄선된 소 내장 모듬 (3종) • 와규 등심 샤브샤브 • 인삼 닭고기탕 1인분 또는 냉면 1/2인분 • 오늘의 디저트
  

• RAZAN 프리미엄 패키지
  RAZAN이 선사하는 호화로운 만찬. 최고급 와규 안심을 포함한 풀코스 요리.
  입에서 살살 녹는 와규 전채와 신선한 생쇠고기 사시미로 시작하는 우아한 식사를 즐겨보세요. 엄선된 소혀 요리, 특별 와규 플래터, 그리고 겉을 바삭하게 구운 등심 샤부샤부가 이어집니다.
  그러면 주인공 "필리"가 등장하여 여러분에게 특별한 맛의 경험을 선사합니다.
  세트 메뉴에는 정통 인삼 닭고기탕이나 시원한 냉면, 그리고 고급스러운 디저트가 포함되어 있습니다. 소중한 순간을 담아낼 수 있도록 정성껏 준비된 최고급 만찬입니다.
  <패키지 구성품>
  전채요리: 매일 4가지 전채요리 선정; 샐러드: 오늘의 특선 샐러드; 와규 스시: 와규 양지살, 와규 타르타르 구이; 사시미: 매일 엄선된 생회; 구이 요리: 엄선된 두툼한 소혀 구이.
  • 고급 소혀 • 특선 와규 모듬 (4종) • 고급 횡격막 • 두툼하게 썬 소고기 • 엄선된 소 내장 모듬 (3종) • 와규 등심 전골 • 특선 와규 안심 메인 코스 • 인삼 닭고기탕 1인분 또는 냉면 1/2인분 디저트 • 오늘의 디저트