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- 매장 소개 - 크림치즈 과일차, 육즙이 풍부한 샤오롱바오, 두부푸딩 등 인기 상품을 다양하게 선보이는 이동식 식사 전문점입니다.7월 15일 차이나타운 메인 스트리트인 차이나타운 대로에 새롭게 문을 연 대만 요리 왕푸징은 샤오롱바오, 페퍼번, 프라이드치킨파이 등 테이크아웃이 간편한 대만식 별미를 전문으로 하는 레스토랑입니다. 차이나타운 샤오롱바오 열풍을 일으킨 왕푸징에서는 물론 구운 샤오롱바오도 맛볼 수 있습니다! 두화, 실크 아이스크림 등 인기 있는 대만 디저트와 다양한 크림치즈 차도 준비되어 있습니다. 부담 없이 대만 별미를 즐겨보세요♪
왕푸징 하면 떠오르는 것이 바로 성젠바오(구운 샤오롱바오)입니다! 돼지껍데기와 다른 재료들을 8시간 동안 끓여 추출한 콜라겐 수프에 넣고 반죽을 말아 철판에 구워낸 속재료입니다. 쫄깃한 껍질에서 흘러나오는 콜라겐이 가득한 육즙은 정말 일품입니다. 얇은 껍질과 고급스러운 풍미의 찐 샤오롱바오도 추천 메뉴입니다. 넘치는 육즙과 함께 두 가지 맛을 비교해 보세요.
대만 야시장의 인기 길거리 음식인 페퍼번은 고기 속을 반죽으로 감싸 구워낸 B급 고급 간식입니다. 매장 내 화덕에서 구워 바삭한 식감을 자랑합니다. 고기 속에 후추와 오향분말이 들어가 더욱 아시아적인 풍미를 더합니다. 야시장에서도 인기 있는 대만식 닭튀김 요리인 짜지하이는 얼굴만 한 크기의 거대한 닭튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 대만 특유의 향신료가 중독성 있는 맛을 선사합니다.
간수로 두유를 굳힌 후 팥과 흑설탕 타피오카를 얹은 두화는 은은한 풍미의 건강한 대만 디저트입니다. 네 가지 종류의 토란을 넣어 만든 토란옥수수 토핑도 추천합니다. 대만식 빙수인 실크 아이스도 꼭 드셔 보세요. 망고와 딸기를 통째로 얼린 후 고속 빙수기를 사용하여 실크처럼 깎아 만들기 때문에 빙수임에도 폭신한 식감을 자랑합니다. 부드럽고 입안에서 사르르 녹는 그 맛을 즐겨보세요.
과일과 완벽하게 어울리는 다양한 치즈 티도 준비되어 있습니다! 선명한 크림슨 드래곤 티는 인스타그램에 올리면 정말 잘 어울릴 거예요! 과일 티 라인업에는 딸기 티, 오렌지 티, 자몽 티, 망고 티가 있습니다. 로스팅된 녹차 밀크티는 향긋한 로스팅 녹차의 쓴맛과 단맛의 절묘한 균형을 자랑하며, 쫄깃한 타피오카 펄과 함께 마시면 거부할 수 없는 클래식한 달콤한 음료입니다.
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위치 안내
장소명: 대만 비쇼쿠 완푸친
주소: 요코하마시 나카구 야마시타초 191-20오전 10시 - 오후 10시
토요일 ～ 일요일, 공휴일
09:30 - 22:30
■ 정기휴무 없음 (건물 유지관리 등으로 임시휴무가 있을 수 있습니다.)
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